Les petites recettes de Véro

14 juin 2016

Barres de céréales maison

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Recette plébiscitée par mes loustics !!!

Je vous donne des quantités approximatives pour 4 maxi barres car je n'ai rien pesé !!!!

J'ai réalisé ces barres dans mes empreintes "lingots"

du riz soufflé (40g environ)

2 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou du miel)

80g de chocolat patissier au lait

40g de chocolat patissier blanc

Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie

Versez le riz soufflé dans un récipient, versez le chocolat fondu dessus et le sirop d'agave et mélangez pour enrober tous les grains de riz soufflé

Remplissez vos empreintes et tassez pendant que le chocolat blanc fond au bain-marie.

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et placez au froid 2h minimum avant de les démouler.

Emballez vos barres individuellement dans du film étirable.

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 Astuce : Pensez à sortir vos barres 10mn avant de déguster

 

 

 

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10 juin 2016

Pancakes de courgette

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Bonjour les gourmands,

 

Aujourd'hui une recette trouvée dans Cuisine Actuelle de Juin qui m'a tout de suite tentée et je n'ai pas été déçue C'est excellent : des pancakes de courgette à servir chaud en accompagnement d'une viande blanche.

Voici donc la liste de ingrédients et la recette en images :

  • 2 oeufs
  • 2 petites courgettes
  • 1 gousse d'ail pressé
  • quelques brins de persil plat ciselé
  • 50g de parmesan
  • 2 càs de farine
  • de l'huile pour la poêle
  • sel & poivre

 

 

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et voilà !!! pensez à me laisser un petit commentaire

 

 

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29 mai 2016

Bonne fête à toutes les Mamans

ekl96bwjJe souhaite une très bonne fête à toutes les Mamans

Passez une excellente journée

 

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