Dominos moelleux

Voici donc la recette très inspirée des moelleux à la pistache ou à l'orangeréalisés hier durant l'atelier culinaire Demarle.

Ici, ils sont réalisés dans un moule à financiers et sont "natures"

pour 9 "dominos", il vous faut donc :

• 100g de sucre
• 100g de poudre d'amandes tamisée
• 30g de farine tamisée
• 100g de beurre fondu
• 2 oeufs entiers battus
• zestes d'orange
• billes croustillantes au chocolat Demarle

1. Préchauffer le four th.6 (180°)
2. Mélanger tous les ingrédients secs dans l'ordre donné (sucre, poudre d'amandes, farine)
3. Ajouter ensuite le beurre fondu et enfin les oeufs battus.
4. Terminer par les zestes d'orange
5. Verser la préparation dans les moules à financiers et décorer avec les pépites de chocolat pour faire des dominos et enfourner pour 10 à 15 mn.

 

Bonne dégustation ....