Riz au lait à la vanille

Et voilà la recette du riz au lait pour répondre à la demande d'Adeline !! (elle se reconnaitra) !

Pour 6 portions (verres à sangria) :

• 150g de riz rond
• 750ml de lait
• 100g de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé
• 1 gousse de vanille
• 20cl de crème épaisse

La préparation :

1. Versez le riz avec une pincée de sel dans une casserole et couvrir d'eau. Portez à ébullition et laissez cuire 3mn
2. Pendant ce temps, chauffez le lait avec le sucre et la gousse de vanille fendue
3. Egouttez le riz et rincez-le, puis versez-le dans le lait bouillant et laissez cuire à feu doux pendant 35mn environ
4. Hors du feu, ajoutez la crème épaisse et mélangez.
5. Otez la gousse de vanille et répartissez la préparation dans les verres et laissez refroidir à température ambiante.

Comments

[phil]

je pense qu'il y a une erreur de quantité.

750 ml de lait et non 75 ml.

[Angie]

j'en veuuuuuuxxxxxxxxxxxxx!!!

J EN RAFFOLE!!!

hummmmmmm!

Merci ma tite Vero,

Grosses Bises

Angie