Cette nouvelle participation à Logo_350_350m'a permis de visiter le blog d'Ariane que j'ai longuement exploré avant de me décider à tester sa recette de Chili con carne. Une recette qui m'a plu par sa simplicité et sa rapidité et bien sûr on s'est régalé !!!

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La liste des ingrédients:

  • 300g  500g de boeuf haché
  • 1 oignon rouge
  • 1 boîte de haricots rouges en conserve
  • 1 petite boîte de maïs
  • 500ml de coulis de tomates
  • sel, poivre, piment, origan, paprika, cumin curcuma
  • un peu d'huile d'olive

 

  1. Faites chauffez l'huile, émincez l'oignon et mettez-le à revenir dans une sauteuse et laissez le colorer légèrement
  2. Ajoutez la viande hachée et laissez cuire 5 à 7 minutes environ et mélangeant régulièrement
  3. Versez ensuite le coulis de tomates, les épices et mélangez à nouveau
  4. Terminez en ajoutant les haricots et le maïs rincés et égouttés et laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes

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Et c'est prêt !! voilà c'est rapide et simple alors n'hésitez pas à le réaliser.100_0215 Maintenant allons chez Rosecanelle voir ce qu'elle a choisit dans ma cuisine.

Bon dimanche et bon tour