cuisine 273

Bonjour les gourmands !!! c'est dimanche et donc c'est jour de publication pourLogo_350_350et pour cette édition je suis allée me promenée sur le blog de Kali Piplette et c'est Marie qui venait me rendre visite.

Pour cette nouvelle édition, j'ai choisi de tester une recette pour le goûter des enfants : les "BN" au Nutella.

Les ingrédients pour 15 biscuits environ :

  • 200g de farine
  • 120g de sucre glace
  • 60 de poudre d'amandes
  • 2 càs de cacao non sucré
  • 130g de beurre en morceaux
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • du Nutella
  1.  Commencez par mélanger ensemble tous les ingrédients "secs" : farine, sucre glace, poudre d'amandes, cacao.
  2. Ajoutez le beurre en morceaux et mélangez pour obtenir une pâte à la consistance sableuse
  3. Battez l'oeuf et versez le sur la pâte sablée, pétrissez pour bien amalgamer, formez une boule, filmez et laissez reposer 1h au frais
  4. Etalez la pâte au rouleau entre 2 feuilles de papier sulfurisé et découpez les biscuits à l'aide d'un emporte pièces et avec un emporte pièces de taille inférieure, "trouez" la moitié des biscuits
  5. Déposez les sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson et laissez reposer au frais 20mn.
  6. Pendant ce temps, préchauffez le four à 180° (th.6)
  7. ENfournez pour 15mn puis laissez refroidir sur une grille
  8. Déposez 1 càc de Nutella au centre des biscuits entiers et recouvrez avec les biscuits "troués" et pressez légèrement pour faire adhérer.

et voilà des biscuits prêts à être déguster pour le goûter !! super recette merci Kali !! et maintenant alors voir Marie....

Bon tour et bon dimanche