3 novembre 2012
Rillettes de thon
Une petite recette vite fait pour des toasts à l'apéro et qui demande peu d'ingrédients : 1 boîte de thon au naturel, 150g de fromage frais à tartiner (ici du Philadelphia) et le jus d'un 1/2 citron.
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Ecrasez le thon à la fourchette dans un récipient
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Ajoutez le fromage, le jus de citron et mélangez
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Mixez pour obtenir une pâte à tartiner (plus ou moins lisse selon votre envie) et laissez au frais 1h environ.
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Assaisonnez à votre convenance, il n'y a plus qu'à préparer vos toasts
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