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Aujourd'hui c'est la journée mondiale du chocolat, alors pour l'occasion voilà une recette pour Mamans pressées : le gâteau au chocolat au M-O (5 mn de préparation, 7 mn de cuisson)

Vous avez besoin de :

  • 200g de chocolat pâtissier (j'ai utilisé 150g de chocolat au lait + 50g de chocolat blanc)
  • 100g de beurre 1/2 sel
  • 1 orange
  • 100g de farine tamisée
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  1. Cassez le chocolat en morceaux dans un récipient allant au micro-ondes et ajoutez le beurre en dés
  2. Faites fondre pendant 1mn à 700W, sortez et mélangez et remettez au micro-ondes 1mn puis fouettez pour obtenir un mélange bien lisse
  3. Pressez l'orange et ajoutez le jus au chocolat
  4. Incorporez la farine tamisée et la levure chimique
  5. Ajoutez les oeufs 1 par 1 en fouettant énergiquement à chaque fois.
  6. Versez la préparation dans un moule en silicone (moule marguerite Demarle pour moi) que vous aurez préalablement posé sur le plateau du m-o.112
  7. Mettez dans le m-o à puissance maxi (800W) 5 à 7 mn 114 (vous avez le temps de faire votre petite vaisselle pendant ce temps) 113 
  8. Sortez du four, démoulez et attendez 5mn avant de servir. 115 116

 

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