Un petit air de printemps !

La douceur printannière de ces derniers jours m'a donné envie de préparer une petite salade composée :

2 oeufs durs, 1 tomate coeuf de boeuf, 1 avocat, 1 endive, 1 petite boîte de crevettes,

1 bol de riz cuit, 1 càs de maïs en boite.

1. Coupez l'avocat en morceaux et citonnez-le pour évitez qu'il noircisse,
2. Taillez la tomate en gros dés, et coupez l'endive.
3. Assemblez la salade : versez le riz, le maïs, l'endive, la tomate, l'avocat et les crevettes dans le saladier.
   Ajoutez la vinaigrettre et remuez.
4. Coupez les oeufs en 4 et déposez-les sur la salade.

Dégustez c'est déjà prêt

Comments

[nani's kitchen]

j'adore ce genre de salade !!! ton assiette est belle miam !! bisous

[marie-anne]

merci pour ta recette, ça réchauffe un petit peu, car il fait froid dans les vosges