3 juin 2013
Mousse au chocolat blanc
Coucou les gourmands !!
la voici, la voilà, la recette de la mousse au chocolat blanc ! Très peu d'ingrédient, juste un peu de patience...
- 150g de chocolat blanc
- 150ml de crème liquide entière
- 1 feuille de gélatine
- des billes colorées au sucre
- Placez 4 verres à bodega au congélateur
- Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide
- Mettez le chocolat à fondre au bain-marie
- Montez la crème liquide en chantilly
- Egouttez la gélatine et faites-la fondre dans le chocolat
- Incorporez la crème fouettez au chocolat et répartissez-les dans les verres
- Placez au frigo pour 2h minimum
- Décorez avec les billes sucrées
Publicité
Publicité
Commentaires