750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les petites recettes de Véro
Les petites recettes de Véro
  • Venez partager mes petites gourmandises, salées ou sucrées ... la cuisine ça détend !!! et surtout c'est bon parce que c'est fait maison et si vous souhaitez recevoir un atelier culinaire Demarle à domicile, n'hésitez pas à me contacter !
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Newsletter
Derniers commentaires
Archives
Visiteurs
Depuis la création 480 446
20 janvier 2014

Clémentine Curd au Cook'in®

20140119_175723

Hello !!

Tout le monde connait le lemon curd, cette crème au citron qui garnit si bien les tartes au citron (meringuée ou pas), aujourd'hui je vous propose une variante à la clémentine.

Pour 2 bocaux à confiture :

  • 100ml de jus de clémentines (4 clémentines environ)
  • 100g de sucre
  • 30g de beurre
  • 3 oeufs

Mettez le fouet sur les lames du Cook'in® et versez tous les ingrédients dans le bol.

Programmez 3mn, 90°, vitesse 5 et c'est prêt.

Versez dans les bocaux préalablement ébouillantés et laissez refroidir.

Conservez au frais.

Dégustez tel quel, garnissez des fonds de tartes... et surtout régalez-vous.

 

®

Publicité
Publicité
Commentaires
V
laisses toi tenter !!!
V
laisses toi tenter !!!
Publicité