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Bonjour les gourmands,

Avec le temps maussade d'aujourd'hui, je suis passée en "home made attitude" et en ce moment même, je suis en train de tester le fromage frais ail & fines herbes maison - je profite du temps de repos pour écrire mon article.

Pour commencer, je vous propose la recette du lait concentré sucré maison. Avec les proportions ci-dessous, j'ai fait 2 pots à confiture.

  • 180g de lait entier en poudre
  • 180g d'eau
  • 230g de sucre en poudre

Versez tous les ingrédients dans le bol du Cook'in, programmez 2min30 - 90° - vitesse 4.20140322_144711

 

Ebouillantez vos bocaux et remplissez-les. Laissez refroidir avant de fermer. 20140322_145200

Conservez au frigo.