22 mars 2015

Tour en cuisine #400 : Mini Bundcake à l'orange

      Bonjour et bon dimanche les gourmands, Je participe aujourd'hui à organisé par Miss Cuisine et pour l'occasion le hasard a voulu que le tirage au sort nous désigne réciproquement ! Je suis donc allée choisir une recette sur le blog "Les Plats de Véro" pendant qu'elle même devait faire son choix chez moi !!! C'est rigolo un échange de Véro !!! Cette recette m'a attiré et donné l'occasion de tester ma nouvelle plaque d'empreintes Dômes Spirales de Guy Demarle.   Voici la liste des... [Lire la suite]
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30 mars 2014

Barres de céréales au lait concentré

Bonjour à tous,   Voici la recette des barres de céréales faites le WE dernier et refaite ce WE pour la semaine de mes loustics ! L'occasion d'utiliser le lait concentré sucré maison J'ai utilisé mon empreinte bûchette Demarle. La quantité ci-dessous permet de faire 10 barres - vous pouvez également utiliser un moule carré et coupez vos barres à la sortie du four. Pour 10 barres : 125g de pétales de maïs non sucré (ici j'ai utilisé des pétales de maïs aux copeaux de chocolat) 4 càs bien bombée de flocons d'avoines ... [Lire la suite]
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15 févr. 2014

Le croque'quiche

  Bonjour les gourmands, Voici une recette toute simple que vous pouvez servir soit à l'apéro coupé en bouchées, soit accompagné d'une salade à table ! Ici j'ai utilisé mon empreinte grands ronds Demarle et j'ai réalisé 4 croques'quiches.   Dans votre panier : 4 tranches de pain de mie (ici du pain de mie complet sans croûte) 20cl de crème liquide 2 oeufs 3 tranches de jambon blanc 1 poignée de fromage rapé 1 càc d'épices 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180° (th.6) Taillez... [Lire la suite]
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02 févr. 2014

Tour en cuisine # 327 : Bouchées moelleuses au lait concentré

Bonjour et bonne Chandeleur les gourmands !! Pour cette nouvelle participation à , je suis allée rendre visite à Alaro pendant que Jaja venait me voir. Alors le blog d'Alaro est une mine d'or mais j'ai opté comme toujours pour une recette simple, rapide et efficace : des moelleux au lait concentré ici déclinés en bouchées. La liste des courses : 200g de lait concentré sucré 2 oeufs 100g de farine 50g de beurre fondu Préchauffez le four à 180° (th.6) Fouettez les oeufs avec le lait concentré, ajoutez ensuite la farine... [Lire la suite]
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28 mai 2012

Atelier culinaire du 26 mai

Pour le plaisir des yeux, voici quelques photos des recettes réalisées pendant l'atelier culinaire que j'ai animé samedi 26 chez Céline !! Régalez-vous ;-)         Et le dessert ! un roulé au chocolat, chantilly framboise accompagné de boules de glace chocolat et framboise et de framboises fraiches !!!!!!
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