"Soleil le deux Février, l'hiver sera prolongé."     Bonjour les Gourmands, Voici une petite récap des recettes que vous pouvez réaliser aujourd'hui (cliquez sur l'image) Les incontournables Crêpes   Les merveilles   Les Gaufres   Les Churros  

Recette plébiscitée par mes loustics !!! Je vous donne des quantités approximatives pour 4 maxi barres car je n'ai rien pesé !!!! J'ai réalisé ces barres dans mes empreintes "lingots" du riz soufflé (40g environ) 2 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou du miel) 80g de chocolat patissier au lait 40g de chocolat patissier blanc Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie Versez le riz soufflé dans un récipient, versez le chocolat fondu dessus et le sirop d'agave et mélangez pour enrober tous les grains de riz soufflé ... [Lire la suite]

Je vous propose des chaussons aux pommes 100% faits maison grâce à la recette de la pâte feuilletée d'Elisabeth, la gagnante de Masterche 2011. J'ai trouvé cette recette sur le site dans la rubrique des astuces d'Elisabeth. Pour réaliser  cette pâte feuilletée, vous avez besoin de 200g de farine, 200g de beurreen morceaux, 90g d'eau froide et 1/2 càc de sel. Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre robot et mélangez en vitesse maxi pendant 30 secondes. Formez une boule et filmez-la. Mettez-la au frigo pendant 1h et... [Lire la suite]

Un petit message juste pour remercier mes parents qui rentrent de Turquie et qui m'ont ramené un assortiment de mélanges d'épices  !!! pour la volaille pour le poisson pour les salades pour le BBQ mais également du safran et des tomates séchées au soleil !  

Une calzone, Une pizza mi-3 fromages / mi-chorizo des cookies aux Smarties Une fougasse Un gâteau orange-pépites croustillantes au chocolat

Bonjour à toutes et tous, Aujourd'hui pas de recette mais une astuce trouvée sur la page FB de CuisineAddict à laquelle je n'avais jamais pensé et que je souhaite vous faire partager : ça marche également pour le rosé avec du raisir noir pour rester dans le ton !! à consommer avec modération évidemment. Bonne journée  

  Il y a 1 an que je me suis lancée dans l'aventure du blog culinaire !! Avec vous je partage ma passion et je vous remercie d'être de plus en plus nombreux à venir me rendre visite. Si je fête aujourd'hui je fête le 1er anniversaire de mon blog c'est grâce à vous et à vos encouragements. Alors MERCI à toutes et tous 

Un petit message pour vous remercier d'être de plus en plus nombreux à suivre mes aventures culinaires !! Grâce à vous aujourd'hui, une de mes recettes est classée comme la "Meilleure du moment" sur le site Recettes de Cuisine Recettes de Riz au Lait 278 recettes de riz au lait sont référencées sur Recettes de Cuisine.Vous aimez les recettes de riz au lait ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-) Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées La meilleure recette de riz au lait... [Lire la suite]

Comme promis, voici la 2ème partie du tableau de conversion ! 3/ LES VOLUMES Mesures Mesure sèche ou liquide Mesure en once ¼ tasse 60 ml 2 oz ½ tasse 125 ml 4 oz ¾ tasse 200 ml 6 oz 1 tasse 250 ml 8 oz 1 tasse et ½ 375 ml - 2 tasses 500 ml 16 oz 2 tasses et ½ 625 ml -        3 tasses 750 ml 32 oz 4 tasses 1000 ml (soit... [Lire la suite]

Bonjour à toutes et tous les gourmand(e)s !!! Aujourd'hui pas de recette mais un outil bien utile trouvé sur le site Cuisine + : un tableau de conversion pour les températures, les poids et les volumes. 1/ LES TEMPERATURES Degré Celcius (°C) Thermostat Degré Farenheit (°F) 30 °C 1 175-250 °F 60 °C 2 250-275 °F 90 °C 3 275-325° F 120 °C 4 325-350 °F 150 °C 5 350-400 °F 180 °C 6 400-425 °F ... [Lire la suite]