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Les petites recettes de Véro

Les petites recettes de Véro
  • Venez partager mes petites gourmandises, salées ou sucrées ... la cuisine ça détend !!! et surtout c'est bon parce que c'est fait maison et si vous souhaitez recevoir un atelier culinaire Demarle à domicile, n'hésitez pas à me contacter !
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4 décembre 2011

Purée de patates douces

Purée de patates douces
Le résultat d'un achat impulsif !!! En faisant mes courses, je suis tombée sur des patates douces et j'ai décidé d'en acheter afin de cuisiner un nouveau produit. J'ai hésité entre la purée et les frites et j'ai opté pour la purée. Pour réaliser cette...
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30 novembre 2011

Pour Galoute !!! Les Chouquettes

Pour Galoute !!! Les Chouquettes
Pour 40 pièces environ : 125ml d'eau + 125ml de lait entier 80g de beurre 3 à 4 oeufs 150g de farine 1cuil à café de sucre (facultatif) 1 pincée de sel du sucre en grains Préchauffer le four Th. 7 (200°) Porter l'eau et le lait à ébullition avec le beurre...
30 novembre 2011

Concours "Café Gourmand"

Concours "Café Gourmand"
Sur le forum Plaisirs Gourmands, le concours proposé par Stéphanie www.gourmandises-stephanie.over-blog.com sur le thème m'a donné envie de participer. Le but est de proposer sa version d'un café gourmand en l'agrémentant de 4 ou 5 recettes. Voici mes...
29 novembre 2011

Un accompagnement ludique

Un accompagnement ludique
Voici des petits bonhommes de neige en purée que j'ai servi en accompagnement d'un rôti de boeuf en croute. Liste des courses pour 9 bonhommes : 2 pomme de terres de taille moyenne par bonhomme 125ml de lait 125g de beurre sel, une pincée de noix de muscade...
27 novembre 2011

RONDE INTERBLOG .... JOUR DE PUBLICATION

RONDE INTERBLOG .... JOUR DE PUBLICATION
Aujourd'hui c'est le jour de publication des recettes de la ronde interblog !! Le principe, une fois inscrit, un tirage au sort pour la liste des participants et 1 pioche une recette chez 2, 2 va piocher chez 3 et ainsi de suite et le dernier de la liste...
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25 novembre 2011

Echange gourmand automne 2011

Echange gourmand automne 2011
Voilà, j'ai participé à l'échange gourmand automne 2011 du forum Plaisirs Gourmands, voilà le colis gourmand que j'ai reçu de ma binôme Prune (http://prunecuisine.free.fr) que des bonnes choses et en + du fait maison !!! Merci encore Prune
19 novembre 2011

Glace à la pistache facile

Glace à la pistache facile
Liste des courses : 500ml de crème anglaise en brique 2 cuil. à soupe de pistaches non salées concassées du colorant alimentaire en poudre vert de l'arôme pistache Verser la crème anglaise dans un récipient, ajouter une pointe de couteau de colorant vert...
18 novembre 2011

Baguettes express

Baguettes express
Voilà 2 baguettes préparées en 5 mn !! OUI vous avez bien lu !! Faire son pain est un jeu d'enfant grâce à cette recette encore trouvée sur le forum Plaisirs Gourmands !! Pas besoin de machine à pain et pas de pétrissage non plus. Et pour faire encore...
14 novembre 2011

croques jambon fromage

croques jambon fromage
et maintenant que le pain de mie est prêt, on peut se faire des croques-monsieur avec l'appareil à croques !! Beurrer les tranches de pain de mie, trancher finement l'emmental et le déposer sur le beurre, ajouter la tranche de jambon, puis remettre de...
14 novembre 2011

Pain de mie

Pain de mie
Préparation de la pâte dans la MAP pour 2 pains de mie de 375g environ : (ingrédients à mettre dans l'ordre) 200ml d'eau + 70ml de lait (soit 270ml de liquide) 1,5 cuil. à soupe d'huile de Tournesol 1,5 cuil. à café de sel fin 1,5 cuil. à soupe de sucre...
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