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Les petites recettes de Véro
Les petites recettes de Véro
  • Venez partager mes petites gourmandises, salées ou sucrées ... la cuisine ça détend !!! et surtout c'est bon parce que c'est fait maison et si vous souhaitez recevoir un atelier culinaire Demarle à domicile, n'hésitez pas à me contacter !
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6 avril 2015

Omelette Pascale

Omelette Pascale
Les plats les plus simples étant souvent les meilleurs, voici la traditionnelle omelette pascale à l'aillet du Lundi de Pâques. Les ingrédients : 8 oeufs, 1 botte d'aillet, du sel et du piment d'Espelette et le tour est joué ! Détaillez la botte d'aillet...
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23 mars 2015

Salade basco-landaise

Salade basco-landaise
Bonjour les gourmands, Un petit tour dans mon congélateur + un reste de pommes de terres vapeur + un magret séché maison au piment d'Espelette, et voici la "recette" de ma salade basco-landaise - ici en plat unique pour 2 - mais cela peut faire une entrée...
5 mars 2015

Poule au pot "express"

Poule au pot "express"
Pour dépanner, j'ai toujours des filets de poulet au congélateur. Avec quelques légumes d'hiver, on sort sa cocotte minute et on se prépare une poule au pot "express" !! C'est un plat simple que j'adore alors je souhaite vous le faire partager. Pour le...
14 février 2015

Ravioles à la fondue de poireaux

Ravioles à la fondue de poireaux
Voici une recette réalisée dimanche soir, largemet inspirée par la publication de CuisineAZ ! Dans la box "spécial fêtes" que j'ai reçu, il y a des carrés de pâtes pour mini-canellonis mais je les ai utilisé en ravioles farcis à la fondue de poireaux...
26 janvier 2015

Tour en cuisine #338 : Pâtes au chorizo

Tour en cuisine #338 : Pâtes au chorizo
Bonjour les gourmands, Je participe de nouveau à un Tour en cuisine et le tirage au sort m'a envoyé chez Carole pendant que Chou faisait son choix chez moi. J'ai donc choisi un plat complet avec lequel on s'est régalé. Carole a fait ce plat avec des coquillettes,...
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20 mai 2014

Salade Lentilles-Asperges-poulets

Salade Lentilles-Asperges-poulets
Bonjour les gourmands, Pour ceux qui me suivent sur Facebook, vous avez vu passer cette salade hier soir (mais en photo uniquement) ! et pour les autres, vous la découvrez maintenant. C'est une salade qu'a présenté Carinne Teyssandier la semaine dernière...
10 août 2013

Brochettes de poulet et sa poelée de courgettes

Brochettes de poulet et sa poelée de courgettes
Bonjour à tous, Me voici de retour avec une recette toute simple parfaite pour la saison : des brochettes de poulets (cuites ici au four mais vous pouvez également le faire au BBQ) et une poelée de courgettes. Pour 6 à 7 brochettes : 4 filets de poulets...
18 juin 2013

Salade tricolore au quinoa

Salade tricolore au quinoa
Une petite salade tricolore (vert/orange/blanc) qui était la bienvenue dimanche soir avec la chaleur écrasante (mais tellement rare) de cette journée qui permet de finir les restes : du quinoa une poignée de haricots verts 1/2 courgette, 2 carottes et...
12 mai 2013

Petit aperçu en images des recettes à venir

Petit aperçu en images des recettes à venir
Fraisier au mascarpone Salade au poulet et légumes Cake au yaourt marbré Pancake de courgettes
24 avril 2013

Dinde au curry, purée de patates douces

Dinde au curry, purée de patates douces
Bonsoir les gourmands, ce soir je vous propose de la dinde au curry accompagnée d'une purée de patates douces. J'avais acheté en début de semaine un gros filet de dinde (800g environ). J'ai décidé de la cuisiner avec du curry et du lait de coco. Voici...
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