Coucou les gourmandes et les gourmands !! la voici la voilà la recette de cette gourmandise empruntée à ma copinaute Buddlehia  ....que du bonheur !!! et je ne crois pas que mes copines de danse diront le contraire Les ingrédients : 200g de chocolat noir pâtissier (mais vous pouvez utiliser également du chocolat au lait= 100g de beurre 100g de sucre glace 1 oeuf 10 chamallows 150g de biscuits secs (j'ai utilisé un sachet de biscuits meringués reçus lors de mon dernier échange gourmand : Cnut si... [Lire la suite]

une très       qu'elle soit gourmande et qu'elle vous apporte joie et bonheur pour vous et vos proches.   J'en profite également pour vous remercier d'être de plus en plus nombreux à me rendre visite et à me laisser des commentaires. J'espère que vous continuerai à me suivre pour cette nouvelle année .        

    Bonjour Chers Amis Gourmands,   Nous sommes le dernier jour de l'année 2012 et je vous propose pour finir l'année en beauté une recette très festive : mon tout premier Foie Gras au Torchon. J'ai cherché sur la blogosphère la recette et finalement j'ai opté pour celle du Larousse Cuisine qui me paraissait la plus simple et la plus "rapide" à réaliser. 1  foie gras cru de canard (600 à 700 g : j'ai utilisé du "tout venant") 25 cl de bouillon de pot-au-feu 25 cl de vin blanc liquoreux (ici un... [Lire la suite]

    Coucou les gourmands, une nouvelle recette festive que j'affectionne particulièrement. Cette année je me suis lancée toute seule pour la première fois. C'est le plat festif préféré de mon mari et tous les ans c'est Belle-Maman qui nous le prépare. Je commande les ris de veau à mon boucher avant le mois de novembre (car comme la plupart des mets festifs, le prix a tendance a atteindre des sommets lorsqu'on se rapproche de Noël). Il faut reconnaître que le coût est assez élevé mais une fois par an il faut bien se faire... [Lire la suite]

        Comme je vous l'avais dit, mes cadeaux gourmands pour les maîtresses étaient composés d'un SOS Cookies et d'un kit Riz au lait. J'ai donc rempli un sachet à confiseries dans cet ordre : 100g de riz rond 100g de sucre en poudre 1 baton de vanille Puis j'ai refermé le sachet avec un ruban auquel j'ai accroché un baton de canelle et la recette, comme ça le destinataire du cadeau à le choix entre 2 parfums.  

Voici la belle réalisation de Vovone, je vous invite à lui rendre visite  

  Comme je vous l'avais annoncé la page Facebook, voici les chocolats à la crème de caramel au beurre salé. Une petite douceur à déguster avec le café. Pour une trentaine de chocolats : 180g de chocolat noir pâtissier 1/2 pot de crème de caramel au beurre salé du sucre décoratif Faire fondre le chocolat au bain-marie et ramollir la crème de caramel au micro-ondes quelques secondes. Verser la crème de caramel dans le chocolat et mélanger au chocolat fondu Déposer du sucre décoratif (ici des... [Lire la suite]

Bonjour les gourmands, Cette année j'ai décidé de me lancer dans les cadeaux gourmands pour offrir aux maîtresses composé d'un SOS Cookies et d'un Kit Riz au lait. Je vous propose donc aujourd'hui le SOS cookies. Pour 1 bocal de conserve d'1 litre, remplir le bocal dans l'ordre suivant : 250g de farine + 1 càc de levure chimique + 1 càc de bicarbonate + 1 pincée de sel 100g de flocons d'avoines 100g de pépites de chocolat 100g de sucre cassonade 100g de sucre blanc 100g de fruits secs (noix,... [Lire la suite]

Bonjour les gourmands !! Voici ma première participation du jour à et je suis allée piocher une recette chez Maman Dine pendant que Viny me rendait visite.  Cette année, j'ai décidé de me lancer dans les cadeaux gourmands donc j'ai choisi une recette sur ce thème chez Maman Dine : le Gomasio ou sel de sésame. Une recette simple et rapide pour agrémenter vos plats. Pour un premier essai, j'ai divisé les proportions par 2 et j'ai rempli un petit bocal : 1/2 cuillère à soupe de gros sel et 5 cuillères à... [Lire la suite]