fete - Les petites recettes de Véro

Esprit de Noël : le Pain d'épices

Bnjour les gourmands, Dans 2 semaines c'est Noël !! comme beaucoup d'entre vous certainement nous avons fait notre sapin mais depuis deux semaines maintenant, je teste diverses douceurs de Noël (sablés aux épices, cookies, vanille kipferl...) mais une...

Posté par verocooking à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fête, Noël, pain d'épices

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19 novembre 2020

Magret séché au piment d'Espelette

Bonjour Les gourmands, Encore une fois je remonte cette recette car les fêtes approchent et cette recette expresse demande quand même 3 semaines d'attente minimum avant de déguster. J'en ai déjà 4 qui patientent tranquillement au frigo, à vous de vous...

Posté par verocooking à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fête, express, magret

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2 janvier 2018

Bonne année

une très Bonne année 2018 qu'elle soit gourmande et qu'elle vous apporte joie et bonheur pour vous et vos proches. J'en profite également pour vous remercier d'être de plus en plus nombreux à me rendre visite sur ma page et à me laisser des commentaires....

Posté par verocooking à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fête

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8 décembre 2017

Foie gras au torchon

Bonjour Chers Amis Gourmands, Nous continuons à égréner le calendrier de l'Avent et je vous propose pour finir l'année en beauté une recette très festive : mon tout premier Foie Gras au Torchon. J'ai cherché sur la blogosphère la recette et finalement...

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Tags: Fête, Foie gras

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3 décembre 2017

Beurre de crevettes

Voici une petite recette très facile à faire pour les fêtes : un beurre de crevettes ! La liste des courses : 200g de beurre mou 12 crevettes bouquets (ou 24 + petites) sel, poivre, piment de l'Armagnac Préparer un court-bouillon pour cuire les crevettes...

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Tags: Fête, crevettes

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26 décembre 2016

Les ris de veau sauce Madère : la recette de Belle-Maman

Bonjour les gourmands, Nous sommes à j-5 du réveillon et voici la recette la plus consultée depuis le début du mois les ris de veau sauce Madère, recette que je réalise tous les ans depuis maintenant 5 ans. Lancez-vous, c'est divin !! Coucou les gourmands,...

Posté par verocooking à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fête, ris de veau

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19 décembre 2016

Cadeaux gourmands #8 : Rafaellos maison

Voici une recette trouvée chez Marine qui l'avait trouvé elle-même trouvé sur le blog Les Recettes de Panta et qui est d'une simplicité déconcertante ! il suffit juste d'un peu de patience et comme j'ai scrupuleusement suivi sa recette, je vous la livre...

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Tags: Fête, bouchées, coco, lait concentré

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17 décembre 2016

Cadeaux gourmands #7 : les Flocons de Neige

Voici une variante des truffes, pourquoi ne pas remplacer la crème liquide par du lait de coco ? Voilà le résultat Liste des courses : 300g de chocolat noir 200ml de lait de coco 50g de beurre Noix de coco rapée Préparer la ganache chocolat-coco : faire...

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Tags: Fête, chocolat

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15 décembre 2016

Cadeaux gourmands #5 Les chococaramels

Comme je vous l'avais annoncé la page Facebook, voici les chocolats à la crème de caramel au beurre salé. Une petite douceur à déguster avec le café. Pour une trentaine de chocolats : 180g de chocolat noir pâtissier 1/2 pot de crème de caramel au beurre...

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Tags: Fête, chocolat, caramel, moules Demarle

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14 décembre 2016

Cadeaux gourmands #4 Minis Babas au rhum en bocaux

Bonjour les gourmands, J'ai l'habitude de faire un baba au rhum pour le nouvel an ( recette classique ici) alors cette année pour changer, j'ai décidé de tester les minis babas au rhum en bocaux. Je me suis inspirée de la recette trouvée sur le blog Chic,chic,choc...olat...

Posté par verocooking à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fête, cadeau, demarle, babas au rhum

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