Pour 12 parts 550g de noix de Saint-Jacques + corail 3 oeufs 200g de crème fraîche épaisse sel, poivre ciboulette 250ml de crème liquide Préchauffez le four à 140-150° Réserver 6 noix de Saint-Jacques et le corail. Mixez les 500g de noix de Saint-Jacques...

Voici une sauce qui accomagnera à merveille des tagliatelles ou des spaghettis ! La liste des courses : 2 pavés de saumon 2 ou 3 blancs de poireaux 100g de noix de pétoncles 1 verre de vin blanc sec sel, poivre 1 càs d'huile d'olive 50cl de crème liquide...

Une entrée savoureuse pour un menu de fête Pour 4 personnes : 16 belles noix de Saint Jacques 500g de cèpes nettoyés 2 échalottes 1 bouquet de persil 20cl de crème liquide 20cl de vin blanc sec 2 cuil.à soupe d'huile d'olive 1 rouleau de pâte feuilletée...