Bonjour et bon dimanche à toutes et tous, J'espère que vous n'avez pas eu trop de dégâts avec les orages de ces derniers jours. Voici ma première participation du jour à et pendant que PiRoMa me rendait visite, je suis allée piocher une recette chez Ma...

"La fougasse, ou fougace est un pain à croûte molle provençal, à mie épaisse et moelleuse, réalisé à partir de farine blanche, de levure de boulanger et d'huile d'olive, pouvant être légèrement sucré et agrémenté d'oignons, olives noires, anchois, lardons....