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30 juin 2015

Escapade en cuisine : Cake courgette-thon-Fêta

Bonjour les gourmands, Aujourd'hui 30 juin,  dernier jour du mois = jour de publication de  l’Escapade en cuisine de Juin dont le thême est  . Le tirage au sort m'a envoyé découvrir Les vagabondages de Vi@ane et je vous invite vivement à suivre ceux-ci ! et pendant ce temps, c'est Pounchki qui venait piocher sa recette chez moi. J'ai choisi une recette de cake que j'ai décliné dans diverses formes pour emmener à notre dernier cours de danse de l'année qui aura lieu ce soir. Place à la recette : Ingrédients :... [Lire la suite]
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29 mars 2015

Wrap au thon

  Voici une nouvelle recette "cuisine du placard" ! pour le soir et/ou pour emmener au bureau pour la pause déjeuner. Dans votre placard ou votre frigo : 1 paquet de tortillas 1 concombre 1 boîte de thon 2 carottes 1 fromage frais quelques feuilles de laitue sel, poivre, jus de citron Préparez les légumes : épluchez et rappez les carottes, pelez le concombre et coupez-le en petits dés. Dans un saladier, mélangez le thon émiétté, les légumes, la moitié du fromage frais, le sel, le poivre et le jus de... [Lire la suite]
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03 nov. 2012

Rillettes de thon

Une petite recette vite fait pour des toasts à l'apéro et qui demande peu d'ingrédients : 1 boîte de thon au naturel, 150g de fromage frais à tartiner (ici du Philadelphia) et le jus d'un 1/2 citron. Ecrasez le thon à la fourchette dans un récipient Ajoutez le fromage, le jus de citron et mélangez Mixez pour obtenir une pâte à tartiner (plus ou moins lisse selon votre envie) et laissez au frais 1h environ. Assaisonnez à votre convenance, il n'y a plus qu'à préparer vos toasts
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15 juil. 2012

Tour rapide # 57 : le Pain de thon de Leelou

  Re- Bonjour !!!  Ma seconde participation de la journée à  toujours organisé par Miss Cuisine, m'a cette fois conduit chez Leelou et c'est Clairette qui me rend visite. J'ai choisi une recette salée et comme Leelou je l'ai réalisé en portions individuelles dans mon moule briochettes plutôt que dans un moule à cake afin de pouvoir m'en emmener au bureau pour le déjeuner !! Voici donc la liste des ingrédients pour 12 portions : 3 oeufs 7 càs de farine 20 cl de lait (soit 1 tasse) 1 sachet de levure... [Lire la suite]
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