Les petites recettes de Véro

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Ouverture !!!!

Bonjour à toutes et tous, Aujourd'hui pas de recette mais juste un petit mot pour vous annoncer l'ouverture VENDREDI 30 MARS de la Fromagerie-Crèmerie de Anna et Fredy !!! On leur souhaite un très bon démarrage

Posté par verocooking à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2012

Mini madeleines au praliné

Voici de délicieuses mini-madeleines arômatisées au praliné à déguster sans modération !!! La liste des courses : 3 oeufs 150g de cassonade 150g de beurre fondu 1 grosse cuillère à soupe de praliné (ou 6 à 8 carrés de chocolat pralinoise) 150g de farine...

Posté par verocooking à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau

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25 mars 2012

Salade de chêvre chaud

Voici une petite salade pour 2 à déguster le soir : la salade de chêvre chaud ! Dans votre panier : une salade croquante (scarole, laitue) 2 ou 3 tranches de pain de mie 1 bûche de chêvre du miel 1 tranche de ventrêche sel et poivre Nettoyez la salade...

Posté par verocooking à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, salade

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24 mars 2012

Cours de cuisine

Bonjour, Aujourd'hui pas de recettes mais simplement les photos des plats réalisés aujourd'hui durant le cours de cuisine auquel j'ai participé à l'Ecole des Saveurs (cliquez ici) Je vous invite donc à suivre lien pour voir les superbes plats que nous...

Posté par verocooking à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit plus

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22 mars 2012

Saumon à la crème et aux poireaux

Voici une sauce qui accomagnera à merveille des tagliatelles ou des spaghettis ! La liste des courses : 2 pavés de saumon 2 ou 3 blancs de poireaux 100g de noix de pétoncles 1 verre de vin blanc sec sel, poivre 1 càs d'huile d'olive 50cl de crème liquide...

Posté par verocooking à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Jacques, Saumon

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20 mars 2012

Tortillas au four

Bonjour à toutes et tous, Je participe pour la première fois au thème du mois organisé par (détail ici) et c'est donc le jour de publication pour les participants. A l'approche de Pâques, le thème du mois est "cuisiner l'oeuf en version salé". J'ai donc...

Posté par verocooking à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs

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17 mars 2012

Fondants au chocolat-praliné

Voici une recette prise sur le blog de Cuisine Gourmande26 que je vous invite à visiter. Une gourmandise à tomber et si simple à réaliser !! Alors à vos crayons, on note les ingrédients (ici pour 12 briochettes) : 200g de chocolat noir 3 à 4 oeufs selon...

Posté par verocooking à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, express, chocolat

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16 mars 2012

Bouchons à la crème de marrons

Pour 48 petits bouchons ! (oui il en manque mais c'est parce que des petits gourmands sont passés par là) (recette extraite de "Crème de Marrons", les 30 recettes cultes) La liste des ingrédients : 1 pot de 500g de crème de marrons 3 oeufs 100g de beurre...

Posté par verocooking à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouchées, express, dessert, crème de marrons, moules Demarle

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12 mars 2012

Gâteau à l'orange

Ingrédients : 125 gde beurre fondu 125 g de sucre semoule 3 œufs Le zeste (et/ou quelques gouttes d’arôme orange) et le jus d’une orange non traitée 125 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Pour le glaçage : mélangez le jus d’1/2 orange à...

Posté par verocooking à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, moules Demarle, orange

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11 mars 2012

Tarte fine aux pommes - Tour rapide #24

Bonjour et Bon dimanche Pour (tour rapide 24) organisé par Miss Cuisine (détail ici), le tirage au sort m'a envoyé chez Némo, du blog Les Gourmandises de Némo. Je me suis balladée sur son blog, que je vous invite à visiter, et mon choix c'est porté sur...

Posté par verocooking à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TARTES AUX FRUITS, pâte feuilletée, pommes

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