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Les petites recettes de Véro
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Les petites recettes de Véro
  • Venez partager mes petites gourmandises, salées ou sucrées ... la cuisine ça détend !!! et surtout c'est bon parce que c'est fait maison et si vous souhaitez recevoir un atelier culinaire Demarle à domicile, n'hésitez pas à me contacter !
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9 juillet 2012

Le Bavarois aux Fraises

Le Bavarois aux Fraises
Pour fêter les 40 ans de mon mari, j'ai décidé de m'occuper uniquement des desserts, voici donc la première recette que je vous propose : un bavarois aux fraises. C'était une première pour moi, je me suis promenée sur la blogosphère pour trouver les proportions...
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30 juin 2015

Escapade en cuisine : Cake courgette-thon-Fêta

Escapade en cuisine : Cake courgette-thon-Fêta
Bonjour les gourmands, Aujourd'hui 30 juin, dernier jour du mois = jour de publication de l’Escapade en cuisine de Juin dont le thême est . Le tirage au sort m'a envoyé découvrir Les vagabondages de Vi@ane et je vous invite vivement à suivre ceux-ci !...
18 juin 2013

Salade tricolore au quinoa

Salade tricolore au quinoa
Une petite salade tricolore (vert/orange/blanc) qui était la bienvenue dimanche soir avec la chaleur écrasante (mais tellement rare) de cette journée qui permet de finir les restes : du quinoa une poignée de haricots verts 1/2 courgette, 2 carottes et...
2 décembre 2012

Tour en cuisine # 193 : Gateau roulé de pommes de terre

Tour en cuisine # 193 : Gateau roulé de pommes de terre
C'est dimanche et donc jour de publication pour le tour en cuisine 193 organisé par . Je suis cette fois allé chez Sandrine et c'est Ellena qui me rendait visite. 2 blogs que je connais puisque l'une est déjà venue piocher chez moi et je suis déjà allée...
2 mai 2017

Moelleux à la patate douce et coco, ganache au chocolat

Moelleux à la patate douce et coco, ganache au chocolat
Bonjour Les Gournands, Aujourd'hui je vous propose une recette de dessert qui m'a permis d'utiliser le "gros" reste de purée de patate douce que j'avais faite dans la semaine ... et oui pas de gaspillage ! Rien ne se jette, tout se transforme. Pour la...
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22 mars 2015

Tour en cuisine #400 : Mini Bundcake à l'orange

Tour en cuisine #400 : Mini Bundcake à l'orange
Bonjour et bon dimanche les gourmands, Je participe aujourd'hui à organisé par Miss Cuisine et pour l'occasion le hasard a voulu que le tirage au sort nous désigne réciproquement ! Je suis donc allée choisir une recette sur le blog "Les Plats de Véro"...
30 mars 2014

Barres de céréales au lait concentré

Barres de céréales au lait concentré
Bonjour à tous, Voici la recette des barres de céréales faites le WE dernier et refaite ce WE pour la semaine de mes loustics ! L'occasion d'utiliser le lait concentré sucré maison J'ai utilisé mon empreinte bûchette Demarle. La quantité ci-dessous permet...
6 janvier 2014

Terrine de porc et foies de volaille

Terrine de porc et foies de volaille
Bonjour les gourmands, Nous sommes début janvier et comme l'an passé nous profitons des foires au porc pour préparer jambons et ventrèches. Le boucher de mon supermarché m'ayant coupé un superbe morceau de poitrine de porc, nous l'avons paré pour mettre...
24 février 2013

RONDE INTERBLOG # 35 : LE BROWNIE D'OCEANE

RONDE INTERBLOG # 35 : LE BROWNIE D'OCEANE
Re-bonjour les gourmands, Voici ma publication pour la Ronde Interblog de février ! Si vous ne connaissez pas déjà le principe, cliquez sur le logo . La publication de la recette doit normalement être faite à 10h, mais après accord des gentilles organisatrices,...
1 octobre 2015

Gâteau au chocolat express au Micro-Ondes

Gâteau au chocolat express au Micro-Ondes
Aujourd'hui c'est la journée mondiale du chocolat, alors pour l'occasion v oilà une recette pour Mamans pressées : le gâteau au chocolat au M-O (5 mn de préparation, 7 mn de cuisson) Vous avez besoin de : 200g de chocolat pâtissier (j'ai utilisé 150g...
17 février 2013

Tour rapide # 95 : Le Napolitain

Tour rapide # 95 : Le Napolitain
Voici ma nouvelle participation à . Je suis allée chez Virginie choisir une recette et c'est ma copinaute Vovone qui me rend visite. Je me suis arrêtée sur La recette de Napolitain de Virginie, un vrai délice : j'en ai fait et refait à la demande de mes...
18 novembre 2012

Tour rapide # 80 : Ghriba à la semoule, amandes et noix de coco

Tour rapide # 80 : Ghriba à la semoule, amandes et noix de coco
Bonjour et bon dimanche, Comme vous en avez l'habitude, le dimanche c'est le jour de publication des participations à et c'est aujourd'hui le Tour rapide # 80. Je suis allée rendre visite à Ellena du blog Les délices d'Ellena et c'est Ttalgi du blog Cuisine...
14 octobre 2012

Tour en Cuisine # 170 : les crèmes dessert de Chilubru

Tour en Cuisine # 170 : les crèmes dessert de Chilubru
Bonjour les gourmands, me revoici après une semaine d'absence pour et cette semaine Anayana3 qui me rend visite et je me suis rendue chez Chilubru "Cuisine d'ici et d'ailleurs" et je dois dire que j'y ai passé des heures tellement le choix fut difficile...
23 septembre 2012

Calzone de Cuisine Gourmande !

Calzone de Cuisine Gourmande !
Je participe au défi organisé sur le forum Plaisirs Gourmands qui s'intitule "Essaye la recette" ! Après inscription, un tirage au sort nous indique dans quelle catégorie du forum on doit choisir une recette. Pour moi c'est la catégorie "tartes salées"....
8 septembre 2012

Gâteau dinosaure

Gâteau dinosaure
et voici un petit aperçu du gâteau que j'ai réalisé pour la fête d'anniversaire de mon fils avec ses copains Pour la réalisation : 2 gâteaux au yaourt au chocolat (1 cuit dans un moule coeur, l'autre dans un moule à manqué classique), un glaçage royal...
4 août 2012

Cake au saumon et courgette

Cake au saumon et courgette
Aujourd'hui je vous propose une petite recette sympa pour emmener en pique-nique : un cake au saumon et à la courgette. Et oui, les courgettes poussent à profusion au jardin, il faut donc trouver diverses manières de les agrémenter. Voici donc les ingrédients...
11 octobre 2014

Flan Tomates-Courgettes

Flan Tomates-Courgettes
Voici de délicieux petits flans qui accompagneront à merveille une viande blanche et qui nécessitent peu d'ingrédients : 1 tomate, 1 courgette, 1 oignon nouveau, du persil, 10cl de crème fraiche, 2 oeufs, 20 de fleur de maïs, du fromage rapé, du sel et...
16 mars 2012

Bouchons à la crème de marrons

Bouchons à la crème de marrons
Pour 48 petits bouchons ! (oui il en manque mais c'est parce que des petits gourmands sont passés par là) (recette extraite de "Crème de Marrons", les 30 recettes cultes) La liste des ingrédients : 1 pot de 500g de crème de marrons 3 oeufs 100g de beurre...
4 juin 2015

Papillotes d'aubergines, riz et coulis de tomates

Papillotes d'aubergines, riz et coulis de tomates
Je viens de cueillir mes toutes premières aubergines de la saison au jardin, j'ai donc eu envie de vous remonter cette recette. Pour 24 papillotes environ : 3 à 4 petites aubergines 1 boule de mozzarella 2 tomates huile d'olive sel, poivre basilic et...
16 octobre 2018

CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE

CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE
Ajourd'hui c'est la journée nationale contre le gaspillage alimentaire. Chez nous c'est tous les jours grace à BeSave. L'essayer c'est l'adopte. La mise sous vide de tous les aliments (frais ou secs), plus qu'une habitude, c'est devenu un réflexe de toute...
30 septembre 2013

Pâte à tartiner express, version chocolat blanc

Pâte à tartiner express, version chocolat blanc
et voici la version chocolat blanc de la pâte à tartiner express : 1 pot de lait concentré sucre + une plaque de chocolat blanc pâtissier ! On fait chauffer le lait concentré sucré au bain-marie, on casse le chocolat en morceaux dedans et on laisse fondre...
20 octobre 2013

Tour en cuisine # 299 : Pain et crème pâtissière Express !

Tour en cuisine # 299 : Pain et crème pâtissière Express !
Bonjour les gourmands, Aujourd'hui je vous propose non pas 1 mais 2 recettes pour ma participation à . Je suis allée piocher ces recettes dans la kitchen de Callys et c'est Kederecettes qui venait choisir chez moi. J'ai réalisé une première recette :...
31 octobre 2014

Escapade en Cuisine : Pain à la vapeur au Cook'in

Escapade en Cuisine : Pain à la vapeur au Cook'in
Bonjour les gourmands, Aujourd’hui c’est Halloween mais pas de recette terrifiante au programme ! Je participe à l’Escapade en cuisine d’octobre sur le thème « je suis dans le pétrin ». Le tirage au sort m’a envoyé chez Claire du blog « Tout est fait...
5 octobre 2014

Tour en cuisine # 389 : crème de marrons maison

Tour en cuisine # 389 : crème de marrons maison
Bonjour les gourmands et bon dimanche à tous, Pour ma nouvelle participation à , je suis allée rendre visite à Julie-Bon Pour les Papilles et c'est Recettesdukan qui venait piocher une recette chez moi. J'ai choisi de tester la crème de marrons maison...
20 mai 2014

Salade Lentilles-Asperges-poulets

Salade Lentilles-Asperges-poulets
Bonjour les gourmands, Pour ceux qui me suivent sur Facebook, vous avez vu passer cette salade hier soir (mais en photo uniquement) ! et pour les autres, vous la découvrez maintenant. C'est une salade qu'a présenté Carinne Teyssandier la semaine dernière...
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