Les petites recettes de Véro

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On commence par la fougasse

"La fougasse, ou fougace est un pain à croûte molle provençal, à mie épaisse et moelleuse, réalisé à partir de farine blanche, de levure de boulanger et d'huile d'olive, pouvant être légèrement sucré et agrémenté d'oignons, olives noires, anchois, lardons....

Posté par verocooking à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, fougasse, olive

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18 septembre 2012

Petit aperçu des recettes à venir

Une calzone, Une pizza mi-3 fromages / mi-chorizo des cookies aux Smarties Une fougasse Un gâteau orange-pépites croustillantes au chocolat

Posté par verocooking à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, dessert, pain, pizza

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16 septembre 2012

Tour rapide # 68 : le pain d'épices de Crumble

Bonjour et bon dimanche à tous Me voici de retour avec une nouvelle recette pour ma participation à et je suis allée piocher une recette chez une copinaute croisée sur le forum Plaisirs Gourmands : Crumble ! et c'est Leelou qui devait choisir une recette...

Posté par verocooking à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, épices, pain

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13 septembre 2012

Sauce au bleu et au curry

http:// Voici une sauce réalisée vite fait pour accompagner une viande blanche. J'ouvre mon frigo : de la crème fraiche (50 cl), un reste de fromage bleu et si je les associais tous les 2 ! Un oignon émincé, 1 càc de curry, quelques brins de ciboulette...

Posté par verocooking à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: express, sauce

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9 septembre 2012

Tour rapide # 66 : les beignets au four de Ale

Encore un dimanche où je participe à toujours organisé par Miss Cuisine. Cette semaine, le tirage au sort m'a fait découvrir le sympathique blog de Ale29 et c'est NouvelleSaveur5 qui est venue me rendre visite. J'ai été très vite séduite par ces beignets...

Posté par verocooking à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, beignets

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8 septembre 2012

Gâteau dinosaure

et voici un petit aperçu du gâteau que j'ai réalisé pour la fête d'anniversaire de mon fils avec ses copains Pour la réalisation : 2 gâteaux au yaourt au chocolat (1 cuit dans un moule coeur, l'autre dans un moule à manqué classique), un glaçage royal...

Posté par verocooking à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glaces, chocolat, anniversaire, amandes, glaçage

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5 septembre 2012

Le gâteau damier

Pour l'anniversaire de mon fils je me suis lancée un défi !! réaliser un gâteau-damier que j'avais déjà plusieurs fois vu sur la blogosphère. La plupart du temps, ce gâteau est réalisé à base de gâteau au yaourt mais j'ai utilisé une autre recette, celle...

Posté par verocooking à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, anniversaire, damier

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4 septembre 2012

Meringues maison

Comme je vous l'ai dit dans la recette des cannelés, il me reste donc 4 blanc d'oeufs. Alors on va faire des meringues !!!! Mes enfants adorent ça et ils ne sont pas les seuls !! Avec 4 blancs d'oeufs, j'ai pu réaliser environ 80 meringues. Voici donc...

Posté par verocooking à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, meringues

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4 septembre 2012

Cannelés Bordelais

Bonjour à toutes et tous Voici la recette des cannelés faits pour l'anniversaire de mon fils et qui sont partis si vite que voici la seule photo que je peux vous présenter !! Le cannelé se caractérise par son côté croquant à l'extérieur et moelleux à...

Posté par verocooking à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouchées, dessert

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2 septembre 2012

Tour en cuisine # 152 : Chili con carne

Cette nouvelle participation à m'a permis de visiter le blog d'Ariane que j'ai longuement exploré avant de me décider à tester sa recette de Chili con carne. Une recette qui m'a plu par sa simplicité et sa rapidité et bien sûr on s'est régalé !!! La liste...

Posté par verocooking à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: express, viande

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