oeufs - Les petites recettes de Véro

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Au menu cette semaine !!

Voici un petit aperçu de ce que j'ai cuisiné cette semaine !!! Pain de saumon Chausson aux pommes caramélisées au beurre salé Paupiettes de dindes Petits pains aux graines de sésame L'incontournable Omelettes aux cèpes Brochettes de haché de veau façon...

Posté par verocooking à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cèpes, Oeufs, Saumon, pommes, viande

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26 septembre 2012

FLAN Pâtissier ou Parisien

Voici un des gâteaux préféré de mon fils ainé : le flan pâtissier Je vous propose une recette que j'ai trouvé dans le magasine Cuisine Actuelle et qui tombait à pic car j'avais promis à mon fils de lui en faire un. Voici la liste des ingrédients : 1 rouleau...

Posté par verocooking à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, Oeufs, flan

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4 septembre 2012

Meringues maison

Comme je vous l'ai dit dans la recette des cannelés, il me reste donc 4 blanc d'oeufs. Alors on va faire des meringues !!!! Mes enfants adorent ça et ils ne sont pas les seuls !! Avec 4 blancs d'oeufs, j'ai pu réaliser environ 80 meringues. Voici donc...

Posté par verocooking à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, meringues

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29 août 2012

Oeuf en cocotte de tomate

Voici un petit plat tout simple pour un repas le soir !! Un oeuf en cocotte de tomate ou une tomate "farcie" à l'oeuf, c'est comme vous préférez. J'avais décidé de faire des oeufs à la coque mais comme mon four était déjà allumé pour prérarer un caviar...

Posté par verocooking à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, Oeufs, express

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20 mars 2012

Tortillas au four

Bonjour à toutes et tous, Je participe pour la première fois au thème du mois organisé par (détail ici) et c'est donc le jour de publication pour les participants. A l'approche de Pâques, le thème du mois est "cuisiner l'oeuf en version salé". J'ai donc...

Posté par verocooking à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs

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26 février 2012

Tartelettes Poulet de Gourmandine - Tour rapide 20

Et voici ma 3ème participation à un Tour en cuisine de Miss Cuisine. Ce tour m'a envoyé chez Gourmandine , le blog d'Amandine chercher une recette et c'est Poussinette qui devait piocher chez moi. J'ai choisi de faire les Tartelettes Poulet-Beaufort que...

Posté par verocooking à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, Oeufs, express

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1 février 2012

Oeufs cocottes aux cèpes

2011 a été une année à cèpes !!! alors on en a fait des conserves ou on en a congelé !!! Voici donc une entrée savoureuse et facile à faire qui peut devenir un plat principal si vous mettez 2 oeufs par cocotte, accompagné d'une salade. Pour 4 cocottes...

Posté par verocooking à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cèpes, Oeufs

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17 décembre 2011

Pâte à gaufres facile

Recette au lait concentré, testée et approuvée par toute la famille !!!! Pour 4 personnes : 1 boîte de lait concentré non sucré (410g) 200g de farine 40g de beurre fondu 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 20g de sucre sel du lait Faire chauffer le gaufrier...

Posté par verocooking à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MARDI-GRAS, Oeufs, gaufres, Chandeleur

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6 novembre 2011

Congolais ou rochers coco

Voici ma réalisation de la recette des congolais de CHARMELA (www.lesgourmandisesdecharmela.com), fondatrice du forum Plaisirs Gourmands. Pour 24 pièces : 2 blancs d'oeufs 120g de sucre en poudre 120g de noix de coco rapée 1 cuil. à café de beurre Réalisation...

Posté par verocooking à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouchées, Oeufs, dessert

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22 juillet 2011

Iles Flottante minute

Préparation : 15 mn / Cuisson : 4 mn Pour 6 personnes : Oeufs à la neige : 6 blancs d'oeufs 80g sucre glace 1 pincée de sel Crème anglaise : 6 jaunes d'oeufs 1l de lait (entier de préférence pour la patisserie) 100g sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé...

Posté par verocooking à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème Anglaise, Oeufs

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