Venez partager mes petites gourmandises, salées ou sucrées ... la cuisine ça détend !!! et surtout c'est bon parce que c'est fait maison et si vous souhaitez recevoir un atelier culinaire Demarle à domicile, n'hésitez pas à me contacter !
salut Véro je t'envoie la recette du nougat glacé testé pendant ces fêtes, un vrai régal ! S i ça te dit d'essayer...<br />
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- mélanger 200g. de miel avec 3 jaunes d'oeufs<br />
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- ajouter 50g. de pistaches et 50g. d'amandes et 100g. de fruits confits<br />
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- ajouter encore 3 blancs d'oeufs montés en neige<br />
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-ajouter pour finir 2 briques de crème entière (30 % matière grasse minimum) préalablement fouettée en crème chantilly.<br />
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Verser dans un moule protégé par du film transparent et mettre au congélateur minimum 12 heures. Servir avec un coulis de fruits rouges ou de framboises.<br />
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Bises et à demain à la danse...et Bonne année !!!!