dessert - Les petites recettes de Véro

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Farandole de desserts

Aujourd'hui, j'ai eu envie de faire plaisir à mes hommes en leur proposant le choix des desserts !! Alors on a donc, des îles flottantes de la mousse au chocolat et une petite nouvelle : les perles de Japon au lait de coco, mon interprétation de la recette...

Posté par verocooking à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: express, dessert

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13 janvier 2012

Un grand classique : La Mousse au Chocolat

Le dessert qui ravit les papilles des petits et des grands gourmands !! 200 g de chocolat noir pâtissier 6 oeufs 30g de beurre 1/2 sel 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain-marie...

Posté par verocooking à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert

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8 janvier 2012

Nougat Glacé

Et voilà la recette tant attendue !! Le Nougat glagé dont j'ai emprunté la recette à ma Copinaute Kinder du blog Dans la Petite Cuisine d'Angie !!! Un vrai régal ... Pas besoin de sorbetière pour cette délicieuse glace, simplement un moule à cake et hop...

Posté par verocooking à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fête, glaces, dessert

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14 décembre 2011

A l'honneur aujourd'hui :

Les Chouquettes de Galoute Il y a quelques jours, je postais la recette des chouquettes avec une spéciale décicade à Galoute. Aujourd'hui, je vous fais partager le résultat de la réalisation de ma recette par Galoute !!! Félicitations, ces chouquettes...

Posté par verocooking à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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12 décembre 2011

Cake Marbré

Pour réaliser ce gâteau qui fera le bonheur de vos enfants pour le goûter, il vous faut : 3 oeufs entiers 200g de sucre en poudre 10cl d'huile 125g de farine T45 + 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel de l'arôme vanille et 1 cuillère à soupe de...

Posté par verocooking à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert

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30 novembre 2011

Pour Galoute !!! Les Chouquettes

Pour 40 pièces environ : 125ml d'eau + 125ml de lait entier 80g de beurre 3 à 4 oeufs 150g de farine 1cuil à café de sucre (facultatif) 1 pincée de sel du sucre en grains Préchauffer le four Th. 7 (200°) Porter l'eau et le lait à ébullition avec le beurre...

Posté par verocooking à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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30 novembre 2011

Concours "Café Gourmand"

Sur le forum Plaisirs Gourmands, le concours proposé par Stéphanie www.gourmandises-stephanie.over-blog.com sur le thème m'a donné envie de participer. Le but est de proposer sa version d'un café gourmand en l'agrémentant de 4 ou 5 recettes. Voici mes...

Posté par verocooking à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, concours

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14 novembre 2011

FLAMBY MAISON

Et voilà une recette trouvée sur le forum PLAISIRS GOURMANDS, venant du blog de Cojocano " Les petits plats dans les grands " N'ayant pas de moules pour ces petits entremets (chose à laquelle je vais remédier rapidement), j'ai utilisé mon moule à charlotte...

Posté par verocooking à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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6 novembre 2011

Congolais ou rochers coco

Voici ma réalisation de la recette des congolais de CHARMELA (www.lesgourmandisesdecharmela.com), fondatrice du forum Plaisirs Gourmands. Pour 24 pièces : 2 blancs d'oeufs 120g de sucre en poudre 120g de noix de coco rapée 1 cuil. à café de beurre Réalisation...

Posté par verocooking à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouchées, Oeufs, dessert

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2 novembre 2011

Gateau à l'orange et au chocolat

Bonjour, Pour chaque anniversaire, on a l'habitude d'apporter un gâteau au bureau. C'est donc mon tour aujourd'hui et j'ai innové en faisant un gâteau simplissime à l'orange et aux pépites de chocolats... 2 saveurs qui donnent un avant-goût des parfums...

Posté par verocooking à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, dessert

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