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Les petites recettes de Véro
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Les petites recettes de Véro
  • Venez partager mes petites gourmandises, salées ou sucrées ... la cuisine ça détend !!! et surtout c'est bon parce que c'est fait maison et si vous souhaitez recevoir un atelier culinaire Demarle à domicile, n'hésitez pas à me contacter !
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verrine
4 décembre 2017

Tartare de pétoncles aux 3 agrumes

Tartare de pétoncles aux 3 agrumes
Pour une dizaine de verrines 1kg de pétoncles 1 citron jaune 1 citron vert 1 pamplemousse rose 1 tomate 5 bâtonnets de surimi sel de Guérande q uelques baies rouges quelques brins de persil Faites ouvrir les pétoncles dans un grand faitout. Jetez toutes...
Posté par verocooking à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: VERRINE

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20 mai 2012

Riz au lait à la vanille

Riz au lait à la vanille
Et voilà la recette du riz au lait pour répondre à la demande d'Adeline !! (elle se reconnaitra) ! Pour 6 portions (verres à sangria) : 150g de riz rond 750ml de lait 100g de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de vanille 20cl de crème...
Posté par verocooking à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: VERRINE,  dessert

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23 juillet 2011

Verrine de riz au lait aux raisins secs

Verrine de riz au lait aux raisins secs
Une recette à la machine à pain !!!! Préparation : 5 mn / Cuisson : 65 mn Pour 6 à 8 verrines (selon la taille) : ici j'ai utilisé des verres à sangria 200g de riz rond 1 l de lait entier 80g de sucre en poudre + 20g de sucre vanillé 2 cuil. à soupe de...
Posté par verocooking à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: VERRINE,  Machine à pain

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21 juillet 2011

Verrine de foie gras et fruits secs

Verrine de foie gras et fruits secs
Pour 10 à 12 verrines : 200g de foie gras mi-cuit, 200g de crème fleurette 3 tranches de pain d'épices Fruits secs : abricots, figues, dattes, pignons (selon vos goûts) Sel et poivre Mixer le foie gras très finement avec la crème fleurette, saler et poivrer....
Posté par verocooking à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: VERRINE,  Foie gras

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