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Les petites recettes de Véro
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Les petites recettes de Véro
  • Venez partager mes petites gourmandises, salées ou sucrées ... la cuisine ça détend !!! et surtout c'est bon parce que c'est fait maison et si vous souhaitez recevoir un atelier culinaire Demarle à domicile, n'hésitez pas à me contacter !
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7 octobre 2012

Tour rapide # 72 : Gâteau à l'ananas de Marianne

Tour rapide # 72 : Gâteau à l'ananas de Marianne
Coucou les gourmands !!! on est dimanche et c'est le jour de publication d' organisé par Miss Cuisine. Cette fois-ci j'ai eu la chance d'aller piocher une recette dans le joli blog de Marianne et c'est Sandrine qui venait me rendre visite. J'ai choisi...
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26 juillet 2012

Un goûter ultra rapide !! les roulés à la pâte à tartiner ou à la confiture

Un goûter ultra rapide !! les roulés à la pâte à tartiner ou à la confiture
Vous n'avez pas de biscuits dans vos placards pour vos enfants, pas de souvis !! une recette très simple et rapide pour préparer de délicieux roulés que vous pourrez agrémenter de la garniture de votre choix. La préparation de base du roulé est toujours...
5 septembre 2012

Le gâteau damier

Le gâteau damier
Pour l'anniversaire de mon fils je me suis lancée un défi !! réaliser un gâteau-damier que j'avais déjà plusieurs fois vu sur la blogosphère. La plupart du temps, ce gâteau est réalisé à base de gâteau au yaourt mais j'ai utilisé une autre recette, celle...
15 juillet 2012

Tour rapide # 57 : le Pain de thon de Leelou

Tour rapide # 57 : le Pain de thon de Leelou
Re- Bonjour !!! Ma seconde participation de la journée à toujours organisé par Miss Cuisine, m'a cette fois conduit chez Leelou et c'est Clairette qui me rend visite. J'ai choisi une recette salée et comme Leelou je l'ai réalisé en portions individuelles...
12 février 2012

Pâte de spéculoos

Pâte de spéculoos
Depuis le temps que j'entendais parler de la pâte de spéculoos, j'ai décidé de me lancer. J'ai chercher des recettes sur la blogosphère et j'ai réalisé la mienne. Encore une recette de la série "Faites-le vous même", c'est facile et rapide. La liste des...
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10 juin 2012

Tour rapide # 48 : Muffins Pizza de Sand

Tour rapide # 48 : Muffins Pizza de Sand
Bonjour à toutes et tous ! On est dimanche donc c’est le jour de publication pour organisé par Miss Cuisine. Vous connaissez le principe : on s’inscrit, quand le nombre de 20 participants est atteind, le tirage au sort a lieu et on découvre le blog sur...
3 juin 2012

Tour rapide #45 : Rouelle de porc à l'Italienne

Tour rapide #45 : Rouelle de porc à l'Italienne
Me revoilà pour et voici donc la 2ème recette prise chez Marie , la rouelle de porc à l'italienne (recette originale ici) Après les crackers au pesto, j'avais donc un pot de pesto entamé mais également une rouelle de porc au congélateur et un bocal de...
29 mars 2015

Wrap au thon

Wrap au thon
Voici une nouvelle recette "cuisine du placard" ! pour le soir et/ou pour emmener au bureau pour la pause déjeuner. Dans votre placard ou votre frigo : 1 paquet de tortillas 1 concombre 1 boîte de thon 2 carottes 1 fromage frais quelques feuilles de laitue...
17 mai 2012

Cookies "After Eight"

Cookies "After Eight"
Hier, ma copinaute Kikine du blog "La Marmite en ébullition" a publié la photo d'une recette qu'elle a baptisée " les cookies de Shrek " à cause de leur couleur (recette originale ici) ! Moi qui adore l'association Menthe-Chocolat, j'ai tout de suite...
8 mai 2012

Roulé tomates / ail et fines herbes

Roulé tomates / ail et fines herbes
Pour l'anniversaire de ma copine Céline, j'ai préparé quelques amuses-bouches pour l'apéro : un roulé aux courgettes et thon (recette ici), un roulé tomates-ail et fines herbes (recette encore trouvée sur le blog de Maike) et des madeleines au chorizo....
2 juillet 2017

Roulé de courgettes au thon

Roulé de courgettes au thon
Je me suis lancée dans la réalisation de recettes de roulés et j'ai donc cherché des recettes salées pour proposer celles-ci à mes amis lors d'apéro-dînatoire. Cest sur le blog de Maike , une vrai mine d'or, que j'ai déniché cette recette. La liste des...
21 juin 2015

Moelleux au chocolat et mascarpone

Moelleux au chocolat et mascarpone
Et un petit gâteau au chocolat de plus !! une recette ultra rapide réalisée avec mes loustics !! Une douceur extra moelleuse grâce à la présence du mascarpone. Voici donc la liste des ingrédients : 200g de chocolat noir pâtissier 250g de mascarpone 4...
25 octobre 2016

Bouchées de tartiflette

Bouchées de tartiflette
Voici une variante de la tartiflette : des bouchées de tartiflette. !! J'avais dans mon frigo un fromage à tartiflette mais j'ai eu envie de revisiter cette recette et voilà le résultat. Un petit tour des placards et du frigo et c'est parti, pour 12 pièces...
16 avril 2012

Roulé au chocolat

Roulé au chocolat
Les cloches ayant apporté une grande quantité d'oeufs, poules et autres lapins en chocolat, j'ai décidé de "recycler" un gros oeuf (dans le papier mauve) au chocolat au lait. Le matin même, pendant les courses, mon fils ainé attrape un paquet de gâteau...
18 août 2011

Un dessert improvisé

Un dessert improvisé
Un dîner décidé au dernier moment, pas de panique pour le dessert .... 50cl de crème liquide coulis de framboises quelques framboises pour la déco confiture de fraises biscuits secs (type speculos, amaretto, petit beurre, boudoirs...) quelques dés de...
17 décembre 2011

Pâte à gaufres facile

Pâte à gaufres facile
Recette au lait concentré, testée et approuvée par toute la famille !!!! Pour 4 personnes : 1 boîte de lait concentré non sucré (410g) 200g de farine 40g de beurre fondu 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 20g de sucre sel du lait Faire chauffer le gaufrier...
29 janvier 2012

Roulé de pain d'épices au foie gras

Roulé de pain d'épices au foie gras
Je vous propose ma réalisation de la recette Demarle effectuée le repas de Noël. Elle est simple à réaliser mais très goûteuse. La liste des courses : 150g de farine semi-complète ou complète 50g de sucre en poudre 50g de miel de votre choix 35cl de lait...
4 septembre 2011

Les recettes de l'apéro

Les recettes de l'apéro
Les samossas chêvre-tomate Pour 10 pièces : 5 feuilles de bricks 1 bûche de chèvre frais 2 tomates olive de préférence (+facile pour faire des rondelles) quelques herbes fraiches (thym, basilic... selon vos préférences) sel, poivre un peu de beurre fondu...
2 février 2016

Pâte à crêpes

Pâte à crêpes
A la Chandeleur il faut manger la soupe dorée pour avoir de l'argent toute l'année Et oui, aujourd'hui c'est la Chandeleur et c'est toujours un moment de convivialité, alors on sort sa poele à crêpes et on se lance !!! Pour 40 crêpes environ : 400g de...
20 août 2011

Feuilletés d'aubergines

Feuilletés d'aubergines
Pour 4 feuilletés : 1 pâte feuilletée 2 aubergines 2 tomates 4 tomates cerises 1 oignon du fromage (mozzarella, parmezan, chêvre...) Préparation : Préchauffer le four à 180° Préparer les légumes : Peler les aubergines et découper-les en petits dés, monder...
7 août 2011

Un air d'Italie

Un air d'Italie
Gratin d'Aubergines au jambon cru Pour 4 personnes 4 aubergines 12 fines tranches de jambon cru 2 à 3 oignons 250g de mascarpone 1 boule de mozzarella parmezan huile d'olive poivre Lavez les aubergines et préchauffez le four à 180°. Coupez les pédoncules...
19 juillet 2012

LE SAUMON MARINE

LE SAUMON MARINE
Ingrédients : (un beau morceau) Sel de Guérande Basilic Huile d'olive Vinaigre balsamique blanc Jus de citron Préparation : Faire de fines tranches de saumon Sur un plat, déposer quelques tranches Parsemer de sel, ciseler du basilic, vaporiser de l'huile...
26 septembre 2018

La révolution culinaire : I-Cook'in le premier robot culinaire connecté

La révolution culinaire : I-Cook'in le premier robot culinaire connecté
Bonjour les gourmand(e)s, Vous êtes sensible à l'écologie, vous souhaitez faire un geste à votre échelle pour la planète ? Cela commence dans votre cuisine: et oui ! sachez que les produits électroménagers rejettent du CO2 qui contribue à augmenter les...
15 février 2014

Le croque'quiche

Le croque'quiche
Bonjour les gourmands, Voici une recette toute simple que vous pouvez servir soit à l'apéro coupé en bouchées, soit accompagné d'une salade à table ! Ici j'ai utilisé mon empreinte grands ronds Demarle et j'ai réalisé 4 croques'quiches. Dans votre panier...
5 janvier 2017

Galette des rois Briochée

Galette des rois Briochée
L'épiphanie pointe le bout de son nez, je vous remonte donc ma recette de galette briochée que j'ai refaite hier soir. Pour cette brioche, vous avez besoin de : 175ml de lait un peu d'eau de fleur d'oranger 1 oeuf 1cuil à café de sel 2 cuil à soupe de...
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