Voici un plat assez simple à réaliser mais qui épatera vos invités : le parmentier au confit de canard, très gouteux... Pour 4 à 6 personnes : 4 cuisses de canard confit dans leur graisse 1kg de pomme de terre 2 gousses d'ail du beurre sel, poivre, muscade...

Re-bonjour !!! Voici ma seconde participation du jour à j'ai choisi ma recette chez Philo18 et c'est Angelle qui devait piocher chez moi. Tour rapide, recette expresse ! et tout à fait appropriée en vue des fêtes de fin d'année : le confit d'oignon qui...