Salade croquante de chou rouge

Bonsoir les gourmands,

J'ai quelques publications en retard, en voici une pour ce soir : une salade croquante à déguster bien agréable avec ce magnigifique soleil qui c'est enfin installé.

1. Mettez 2 cuillères à soupe de raisins secs à gonfler dans un bol d'eau tiède
2. Emincez 1/4 de chou rouge, tranchez finement une pomme granny smith et coupez les tranches en 4 et mettez-les dans un saladier
3. Egouttez les raisins et ajoutez-les au chou rouge et pomme
4. Assaisonnez avec une vinaigrette à l'huile d'olive et vinaigre de vin (fait maison) au moment de servir.

et voilà c'est prêt.

Bon appétit