aubergines - Les petites recettes de Véro

Papillotes d'aubergines, riz et coulis de tomates

Je viens de cueillir mes toutes premières aubergines de la saison au jardin, j'ai donc eu envie de vous remonter cette recette. Pour 24 papillotes environ : 3 à 4 petites aubergines 1 boule de mozzarella 2 tomates huile d'olive sel, poivre basilic et...

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Tags: aubergines, bouchées, légumes, mozzarella, tomates

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29 juillet 2014

Aubergines rôties

Bonjour à toutes et tous, Voilà plus d'un mois que je n'ai rien publié mais je ne vous oublie pas pour autant. Mon blog vient d'avoir 3 ans alors je n'allais pas laisser passer cette occasion sans vous proposer une petite recette. Je l'ai trouvé ce matin...

Posté par verocooking à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, express

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18 septembre 2011

Comme promis, les photos de l'atelier

Farandoles de mini-tartelettes Croustillants d'aubergines Ravioles au chocolat (fourrées aux framboises, poires ou pommes) et Rissoles pomme-canelle

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Tags: aubergines, fruits, apéro, chocolat, concombre, framboises

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20 août 2011

Feuilletés d'aubergines

Pour 4 feuilletés : 1 pâte feuilletée 2 aubergines 2 tomates 4 tomates cerises 1 oignon du fromage (mozzarella, parmezan, chêvre...) Préparation : Préchauffer le four à 180° Préparer les légumes : Peler les aubergines et découper-les en petits dés, monder...

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Tags: aubergines, légumes, tomates, pâte feuilletée

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18 août 2011

le panier bio de la semaine

et voilà la cueillette de ce matin .... Vos suggestions de recettes ????

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Tags: aubergines, légumes, tomates, Fraises

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7 août 2011

Un air d'Italie

Gratin d'Aubergines au jambon cru Pour 4 personnes 4 aubergines 12 fines tranches de jambon cru 2 à 3 oignons 250g de mascarpone 1 boule de mozzarella parmezan huile d'olive poivre Lavez les aubergines et préchauffez le four à 180°. Coupez les pédoncules...

Posté par verocooking à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, mozzarella, fromage, gratin

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5 août 2011

100% jardin

et voilà une poëlée 100% légumes du jardin !!! pour accompagner un bon poulet rôti...

Posté par verocooking à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, légumes, tomates, courgettes

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3 août 2011

Coucou

Avis aux amatrices ou amateurs !!! J'organise un atelier culinaire Tupperware à la maison le 17 septembre prochain à 14h. Nous réaliserons durant cet atelier 2 plats salés : Croustillant d'aubergines et Farandole de mini-tartelettes, et un plat sucré...

Posté par verocooking à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, aubergines, TUPPERWARE

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