express - Les petites recettes de Véro

Gratin Pomme de terre et Choux Fleurs

Un petit plat pour accommoder les restes des somités de chou fleur 2 pommes de terre cuites à la vapeur 500ml de crème liquide du comté et de la mozzarella sel, poivre, noix de muscade Coupez les pommes de terre en rondelles et séparez les somités des...

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Tags: légumes, express, gratin

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28 janvier 2012

Farandole de desserts

Aujourd'hui, j'ai eu envie de faire plaisir à mes hommes en leur proposant le choix des desserts !! Alors on a donc, des îles flottantes de la mousse au chocolat et une petite nouvelle : les perles de Japon au lait de coco, mon interprétation de la recette...

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Tags: express, dessert

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11 décembre 2011

Cubes de bouillon

Ou l'art de se servir des restes... Ce week-end j'ai fait un pot-au-feu, alors avec le reste du bouillon, je me suis préparée des cubes de bouillon prêt à l'emploi ! Ces petits bouillons servent à agrémenter l'eau de cuisson des pâtes, du riz par exemple....

Posté par verocooking à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit plus, express

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5 décembre 2011

Croissants au magret séché

Pour 8 croissants : 1 rouleau de pâte feuilletée 8 tranches de magret séché ( http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=881403&pid=22678547) 8 tomates séchées à l’huile 100g de Féta 1 œuf pour la dorure *****************************************************************************************...

Posté par verocooking à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: express, feuilleté

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19 novembre 2011

Glace à la pistache facile

Liste des courses : 500ml de crème anglaise en brique 2 cuil. à soupe de pistaches non salées concassées du colorant alimentaire en poudre vert de l'arôme pistache Verser la crème anglaise dans un récipient, ajouter une pointe de couteau de colorant vert...

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Tags: glaces, express

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18 novembre 2011

Baguettes express

Voilà 2 baguettes préparées en 5 mn !! OUI vous avez bien lu !! Faire son pain est un jeu d'enfant grâce à cette recette encore trouvée sur le forum Plaisirs Gourmands !! Pas besoin de machine à pain et pas de pétrissage non plus. Et pour faire encore...

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Tags: express

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14 novembre 2011

croques jambon fromage

et maintenant que le pain de mie est prêt, on peut se faire des croques-monsieur avec l'appareil à croques !! Beurrer les tranches de pain de mie, trancher finement l'emmental et le déposer sur le beurre, ajouter la tranche de jambon, puis remettre de...

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Tags: express

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29 août 2011

Salade de tagliatelles de courgettes et de carottes

Dans votre panier : 2 courgettes moyennes 2 à 3 carottes 150g de féta des raisins secs 3 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil à soupe de vinaigre balzamique blanc sel et poivre des pignons Eplucher les carottes, laver les courgettes A l'aide d'un économe,...

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Tags: légumes, courgettes, express

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1 août 2011

Palmiers feuilletés

Pour faire vos "Palmitos" maison , il vous faut : 1 pâte feuilletée du sucre cassonade et c'est tout !!! Préchauffer le four à 200° (th.7) Etaler la pâte feuilletée sur un plan de travail Saupoudrer toute la pâte de sucre. Rouler la pâte des bords vers...

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Tags: biscuit, express, régressif

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