Les petites recettes de Véro

Lait concentré maison au Cook'in

Bonjour les gourmands, Avec le temps maussade d'aujourd'hui, je suis passée en "home made attitude" et en ce moment même, je suis en train de tester le fromage frais ail & fines herbes maison - je profite du temps de repos pour écrire mon article. Pour...

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Tags: express, lait concentré

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21 février 2015

Confiture de clémentines à la vanille

Hello les gourmands, Aujourd'hui une recette de ma copinaute Kikine du blog La Marmitte en Ebullition ! dès que je l'ai reçu ce matin, j'ai su que je la réaliserais dans la journée ! Une excellent idée pour passer des clémentines qui ont un peu passées...

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Tags: Cook'in, clémentines

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2 novembre 2014

Tour en cuisine # 392 : Gelée de citrons vanillée

Bonjour à tous, Je reviens avec une nouvelle participation à organisé par Miss Cuisine. Le tirage au sort m'a envoyé découvrir le superbe blog de Bénédicte joliment nommé Douceurs Maison pendant que Gioanna choisissait une recette chez moi. Dès le tirage...

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Tags: citron, confiture, Tour en cuisine

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5 octobre 2014

Tour en cuisine # 389 : crème de marrons maison

Bonjour les gourmands et bon dimanche à tous, Pour ma nouvelle participation à , je suis allée rendre visite à Julie-Bon Pour les Papilles et c'est Recettesdukan qui venait piocher une recette chez moi. J'ai choisi de tester la crème de marrons maison...

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Tags: express, confiture, Tour en cuisine, Cook'in

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31 août 2014

Tour rapide # 160 : Caramel au beurre salé

Bonjour les gourmands, Déjà le 31 août !! Me revoici aujourd'hui pour un et je suis allée piocher une recette chez Clémou pendant que Carnet de recette choisissait chez moi. Comme c'est un "tour rapide" j'ai choisi une recette rapide également : le caramel...

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Tags: caramel

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1 juin 2014

Tour en cuisine # 66 : la crème catalane de Christophe Michalak

Bonjour et bon dimanche à tous, Voici ma participation du jour à . Je devais choisir une recette chez Virginie du blog "ça ne sent pas un peu le brûlé là ?" qui m'avait rendu visite lors d'un tour précédent, pendant que Nono16ol11 du blog "Cuisine2chef"...

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Tags: Crème Anglaise, Oeufs, Tour en cuisine

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20 janvier 2014

Clémentine Curd au Cook'in®

Hello !! Tout le monde connait le lemon curd, cette crème au citron qui garnit si bien les tartes au citron (meringuée ou pas), aujourd'hui je vous propose une variante à la clémentine. Pour 2 bocaux à confiture : 100ml de jus de clémentines (4 clémentines...

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Tags: fruits, Crème, Cook'in

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24 novembre 2013

Tour rapide # 133 : Crème dessert au chocolat

Bonjour et bon dimanche les gourmands, Aujourd'hui une recette ultra rapide pour ma participation à piochée chez Jaja. Pendant ce temps, c'est Claire qui venait choisir chez moi. C'est une recette pratique par excellence pour dépanner quand vous n'avez...

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Tags: chocolat, vanille, Crème, Tour en cuisine

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30 septembre 2013

Pâte à tartiner express, version chocolat blanc

et voici la version chocolat blanc de la pâte à tartiner express : 1 pot de lait concentré sucre + une plaque de chocolat blanc pâtissier ! On fait chauffer le lait concentré sucré au bain-marie, on casse le chocolat en morceaux dedans et on laisse fondre...

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Tags: lait concentré, chocolat blanc, pâte à tartiner

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15 septembre 2013

Pâte à tartiner au chocolat ultra rapide

Un dimanche pluvieux, une envie de gaufres mais plus de pâte à tartiner !!! Rapide tour des placards : une boîte de lait concentré sucré et une plaque de chocolat noir pâtissier : allez hop, on va se préparer une pâte à tartiner au chocolat ! on commence...

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Tags: express, chocolat, lait concentré

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