fete - Les petites recettes de Véro

Tour en cuisine # 199 : le Gomasio ou sel de sésame

Bonjour les gourmands !! Voici ma première participation du jour à et je suis allée piocher une recette chez Maman Dine pendant que Viny me rendait visite. Cette année, j'ai décidé de me lancer dans les cadeaux gourmands donc j'ai choisi une recette sur...

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Tags: Fête, sel aromatisé, sésame

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21 novembre 2012

Soupe de Champagne

La période des fêtes approche à grand pas, j'ai donc décidé de vous redonner quelques recettes en commençant par une boisson phare chez nous pour les soirées festives: la soupe de Champagne 1 bouteille de Champagne ou de Crémant 1 louche de Cointreau...

Posté par verocooking à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fête, Champagne

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18 novembre 2012

Tour en cuisine # 186 : Les Petits Pains de Noël

Re-bonjour les gourmands !! Me revoici pour ma seconde participation du jour à et cette fois je rends visite à Popote et c'est Marianne qui vient chez moi. Comme Noël approche et que je suis toujours à la recherche d'idées nouvelles pour des cadeaux gourmands,...

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Tags: Fête, épices, pain

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19 juillet 2012

LE SAUMON MARINE

Ingrédients : (un beau morceau) Sel de Guérande Basilic Huile d'olive Vinaigre balsamique blanc Jus de citron Préparation : Faire de fines tranches de saumon Sur un plat, déposer quelques tranches Parsemer de sel, ciseler du basilic, vaporiser de l'huile...

Posté par verocooking à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fête, POISSON, Saumon, basilic

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11 juillet 2012

Trianon au chocolat

Une génoise moelleuse recouverte d'un feuilleté praliné croquant caché sous une mousse légère au chocolat !!! que du bonheur ! Pour la génoise, vous aurez besoin de : 100g de sucre en poudre 120g de poudre de noisettes 1 càc de levure chimique 4 oeufs...

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Tags: Fête, gâteau, chocolat

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9 juillet 2012

Le Bavarois aux Fraises

Pour fêter les 40 ans de mon mari, j'ai décidé de m'occuper uniquement des desserts, voici donc la première recette que je vous propose : un bavarois aux fraises. C'était une première pour moi, je me suis promenée sur la blogosphère pour trouver les proportions...

Posté par verocooking à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fête, Fraises, fruits, gâteau, dessert, moules Demarle, mousse

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16 mai 2012

Bonne Fête à tous les boulangers et pâtissiers

Bonjour à toutes et tous, Aujourd'hui pas de recette mais un hommage à tous nos boulangers et pâtissiers, car aujourd'hui c'est la Saint Honoré ! Saint Honoré est le patron des boulangers. Quand ce jeune homme dissipé annonça à sa nourrice qu'il voulait...

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Tags: Fête

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16 avril 2012

Roulé au chocolat

Les cloches ayant apporté une grande quantité d'oeufs, poules et autres lapins en chocolat, j'ai décidé de "recycler" un gros oeuf (dans le papier mauve) au chocolat au lait. Le matin même, pendant les courses, mon fils ainé attrape un paquet de gâteau...

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Tags: Fête, biscuit, chocolat, roulé

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29 janvier 2012

Roulé de pain d'épices au foie gras

Je vous propose ma réalisation de la recette Demarle effectuée le repas de Noël. Elle est simple à réaliser mais très goûteuse. La liste des courses : 150g de farine semi-complète ou complète 50g de sucre en poudre 50g de miel de votre choix 35cl de lait...

Posté par verocooking à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fête, Foie gras, moules Demarle, roulé

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8 janvier 2012

Nougat Glacé

Et voilà la recette tant attendue !! Le Nougat glagé dont j'ai emprunté la recette à ma Copinaute Kinder du blog Dans la Petite Cuisine d'Angie !!! Un vrai régal ... Pas besoin de sorbetière pour cette délicieuse glace, simplement un moule à cake et hop...

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Tags: Fête, glaces, dessert

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