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13 déc. 2016

Cadeaux gourmands #3: le saucisson au chocolat

Coucou les gourmandes et les gourmands !! la voici la voilà la recette de cette gourmandise empruntée à ma copinaute Buddlehia  ....que du bonheur !!! et je ne crois pas que mes copines de danse diront le contraire Les ingrédients : 200g de chocolat noir pâtissier (mais vous pouvez utiliser également du chocolat au lait= 100g de beurre 100g de sucre glace 1 oeuf 10 chamallows 150g de biscuits secs (j'ai utilisé un sachet de biscuits meringués reçus lors de mon dernier échange gourmand : Cnut si... [Lire la suite]
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25 janv. 2015

Pims Maison à l'orange

 Chocolat + orange : une association que j'adore ! le tout sur une génoise : que du bonheur !! un Pims maison géant, tellement simple à faire qu'il ne faut pas hésiter à se lancer. Les ingrédients : 2 oeufs 60g de sucre 30g de farine de la confiture d'orange 1 feuille de gélatine ramollie dans l'eau froide pendant 10mn 120g de chocolat noir La réalisation : Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige pendant que vous fouettez les jaunes avec le sucre au bain-marie. Hors du feu, ajoutez la farine... [Lire la suite]
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05 déc. 2014

Sablés de Noel

Sablés de NOEL Pour 40 sablés environ : 500g de farine T45 220g de cassonade + 30g de sucre arômatisé orange-canelle* 220g de beurre pomade 1 ou 2 oeufs (selon leur taille) 1 cuillère à café de canelle 1 cuillère à café de gingembre 2 cuillères à café de 4 épices du zeste de citron 1 jaune d'oeuf pour la dorure + 1 peu d'eau   Mettre la farine, le beurre pomade , les épices, le sucre, le zeste de citron et l'oeuf entier dans le bol du robot. Mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et... [Lire la suite]
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22 juin 2014

Tour rapide # 156 : Palets des dames

  Bonjour à tous et bon dimanche,     Pour ma nouvelle participation à   suis alllée piocher une recette chez Martine de LR du blog L'atelier de la Corvette et c'est Floencuisine qui me rend visite. J'ai choisi une recette qui m'a ramené en enfance: les palets des dames ou palets aux raisins. Pour la petite histoire, la première fois que j'en ai fait c'était en cours d'EMT au collège !! il y a très longtemps. Ces petits biscuits sont parfaits à déguster pour accompagner un café mais également une... [Lire la suite]
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08 déc. 2013

Tour en cuisine # 313 : les craquelets au chocolat

Bonjour les gourmands, Pour cette nouvelle participation à je suis allée rendre visite à Justine pendant qu'AurélieWa se promenait chez moi. Ces petits biscuits me faisaient de l'oeil et je dois dire que c'est une vraie tuerie !!!! La première fournée a à peine eu le temps de refroidir ! Donc sans plus attendre, la recette. Ingrédients:   80g de cacao   400g de sucre en poudre 1/2 tasse d'huile   4 oeufs   240g de farine 1 sachet de levure chimiqe  (1 càc) vanille... [Lire la suite]
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18 nov. 2013

Ronde Interblog # 31 : Les Palets Bretons

Voici une deuxième recette pour ce dimanche !! J'ai encore eu la chance de faire partie du tirage au sort de la Ronde Interblog organisée par Sorcilili et MelleBanane. Je devais donc me rendre dans la Cuisine de Kittie et je recevais Elodie de Recettes Mère Filles, 2 très jolis blogs que je vous invite à visiter. Je me suis longuement promené chez Kittie et j'ai fini par arrêter mon choix sur la recette des palets bretons, recette que Kittie avait trouvé chez MelleBanane. Ces petits biscuits ont fait l'unanimité aussi bien auprès... [Lire la suite]
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08 mars 2013

Pour le goûter !!

Bonjour les gourmands !! En vacances avec mes loustics, je vous propose un goûter "vide-placard" simple et délicieux : un gâteau style barre de céréales aux flocons d'avoine et au chocolat-caramel. Dans votre panier : 200g de beurre mou 200g de sucre cassonade 250g de farine 110g de flocons d'avoine 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 /2 càc de sel 1 càs d'arôme vanille 1 plaque de chocolat au caramel   Préchauffez le four à 180° (th.6) Mettez le beurre mou et le sucre... [Lire la suite]
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31 janv. 2013

Les Mikados de Nani'sKitchen

  Voici une gourmandise trouvée sur le blog Nani's Kitchen et que je me suis empressée de tester ! j'ai adapté la recette aux ingrédients de mes placards, j'ai donc remplacé la poudre de noisette par de la poudre d'amandes. Tout comme Nani, je n'ai pas utilisée la totalité de la pâte pour faire des mikados, j'ai également préparé des mini-tartelettes. Quoi qu'il en soit, c'était excellent et l'enthousiasme de mes enfants est le meilleur des compliments. Les ingrédients : Pour la pâte à biscuit : 125g de sucre... [Lire la suite]
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18 nov. 2012

Tour rapide # 80 : Ghriba à la semoule, amandes et noix de coco

Bonjour et bon dimanche,   Comme vous en avez l'habitude, le dimanche c'est le jour de publication des participations à  et c'est aujourd'hui le Tour rapide # 80. Je suis allée rendre visite à Ellena du blog Les délices d'Ellena et c'est Ttalgi du blog Cuisine de Fraise qui venait piocher une recette chez moi. Deux jolis blogs que je vous invite à visiter sans tarder. J'ai d'abord choisi de réaliser ses hot-dog revisités   puis je suis retournée sur le blog dans la semaine et j'ai finalement opté pour... [Lire la suite]
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11 nov. 2012

Tour Rapide # 78 : les Spritz

Bonjour et bon dimanche, voici ma nouvelle participation à  organisé par Miss Cuisine et le tirage au sort m'a envoyé visité le tout jeune blog d'Adeline "Une pipelette en cuisine" et c'est Jenny qui me rend visite. J'ai choisi de réaliser la toute première recette qu'Adeline a publié : les spritz, ces délicieux petits gâteaux avec un côté chocolat à déguster sans modération avec le café. Les Ingrédients : 175 g beurre mou 100g de beurre mou + 75g de crème semi-épaisse 125 g sucre 1 sachet de sucre vanillé 1... [Lire la suite]
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