Les petites recettes de Véro

Les chocolats au praliné feuilleté

Q uand j'ai vue cette recette chez Patchouka je me suis dis qu'il fallait absolument la tester et comme j'avais tout ce dont j'avais besoin dans mes placards, je me suis lancée hier soir pour le plus grand bonheur de mes collègues qui ont adoré. Merci...

Posté par verocooking à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cadeau, praliné

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20 décembre 2016

Pâtes de fruits au nectar d'abricot

Pour une quarantaine de pâtes de fruits : 500 ml de nectar d'abricots 250g de sucre en poudre 1 sachet de Vitpris (au rayon sucre de votre supermarché) 4g d'agar-agar du sucre cristal pour recouvrir les pâtes à sucre Versez le nectar d'abricots dans une...

Posté par verocooking à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, abricot

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19 décembre 2016

Cadeaux gourmands #8 : Rafaellos maison

Voici une recette trouvée chez Marine qui l'avait trouvé elle-même trouvé sur le blog Les Recettes de Panta et qui est d'une simplicité déconcertante ! il suffit juste d'un peu de patience et comme j'ai scrupuleusement suivi sa recette, je vous la livre...

Posté par verocooking à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fête, bouchées, coco, lait concentré

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18 décembre 2016

Tour rapide # 77 : Fondant au chocolat et lait concentré

Bonjour les gourmands, petite pause aujourd'hui dans les douceurs de Noël car je participe à Un Tour en cuisine et je devais piocher une recette sur le blog de Céline pendant que Recettes devait choisir chez moi. Pour rester dans la thématique du mois...

Posté par verocooking à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, lait concentré

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17 décembre 2016

Cadeaux gourmands #7 : les Flocons de Neige

Voici une variante des truffes, pourquoi ne pas remplacer la crème liquide par du lait de coco ? Voilà le résultat Liste des courses : 300g de chocolat noir 200ml de lait de coco 50g de beurre Noix de coco rapée Préparer la ganache chocolat-coco : faire...

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Tags: Fête, chocolat

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16 décembre 2016

Cadeaux gourmands #6 :Truffes au chocolat

Pour 60 truffes environ : 300g de chocolat noir pâtissier 50g de beurre 20cl de crème liquide du cacao amer en poudre Casser le chocolat en morceaux dans un saladier Faire chauffer la crème et le beurre dans une casserole Verser la crème sur le chocolat,...

Posté par verocooking à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit plus, chocolat

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15 décembre 2016

Cadeaux gourmands #5 Les chococaramels

Comme je vous l'avais annoncé la page Facebook, voici les chocolats à la crème de caramel au beurre salé. Une petite douceur à déguster avec le café. Pour une trentaine de chocolats : 180g de chocolat noir pâtissier 1/2 pot de crème de caramel au beurre...

Posté par verocooking à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fête, chocolat, caramel, moules Demarle

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14 décembre 2016

Cadeaux gourmands #4 Minis Babas au rhum en bocaux

Bonjour les gourmands, J'ai l'habitude de faire un baba au rhum pour le nouvel an ( recette classique ici) alors cette année pour changer, j'ai décidé de tester les minis babas au rhum en bocaux. Je me suis inspirée de la recette trouvée sur le blog Chic,chic,choc...olat...

Posté par verocooking à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fête, cadeau, demarle, babas au rhum

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13 décembre 2016

Cadeaux gourmands #3: le saucisson au chocolat

Coucou les gourmandes et les gourmands !! la voici la voilà la recette de cette gourmandise empruntée à ma copinaute Buddlehia ....que du bonheur !!! et je ne crois pas que mes copines de danse diront le contraire Les ingrédients : 200g de chocolat noir...

Posté par verocooking à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fête, biscuit, chocolat

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12 décembre 2016

Cadeaux gourmands #2 : le kit Riz au lait

Comme je vous l'avais dit, mes cadeaux gourmands pour les maîtresses étaient composés d'un SOS Cookies et d'un kit Riz au lait. J'ai donc rempli un sachet à confiseries dans cet ordre : 100g de riz rond 100g de sucre en poudre 1 baton de vanille Puis...

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Tags: Fête, riz

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