Les petites recettes de Véro

Chanterelles séchées : suite et fin

Voici donc la suite des mes chanterelles séchées : à J + 1 à J + 2 : pour mémoire, elles sont restées sur le bord de la cheminée et voici le résultat : Pour les utiliser par la suite, vous pouvez soit les réhydrater dans un bol d'eau tiède avant de les...

Posté par verocooking à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit plus, champignon

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20 novembre 2013

Chanterelles séchées : 1ère étape

Bonsoir les gourmands, Mon mari a ramassé quelques chanterelles, j'ai donc décidé de me lancer dans le séchage de celles-ci afin de les conserver en vue de recettes pour la fin de l'année. C'est donc ici la première étape (J1) ! Les chanterelles présentent...

Posté par verocooking à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, conserve, séchage

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18 novembre 2013

Gâteau de Riz

Bonjour les gourmands, Mon mari me demande souvent lorsque je vais faire les courses si je peux lui trouver du gâteau de riz comme on en mangeait enfants (vous savez le gâteau de riz Yab**) mais je reviens toujours bredouille ! J'ai donc décidé d'y remédier...

Posté par verocooking à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: régressif, riz, demarle

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18 novembre 2013

Ronde Interblog # 31 : Les Palets Bretons

Voici une deuxième recette pour ce dimanche !! J'ai encore eu la chance de faire partie du tirage au sort de la Ronde Interblog organisée par Sorcilili et MelleBanane. Je devais donc me rendre dans la Cuisine de Kittie et je recevais Elodie de Recettes...

Posté par verocooking à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, ronde interblog

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10 novembre 2013

Tour en cuisine # 306 : l'incontournable gâteau magique !

Bonjour et bon dimanche les gourmands, Pour cette nouvelle participation à je suis allée rentre visite à Nadia et c'est Sagweste qui venait choisir chez moi. Plus besoin de présenter ce gâteau magique qui a fait la tour de la blogoshère culinaire mais...

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Tags: gâteau, demarle, Tour en cuisine

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9 novembre 2013

Bricks au camembert

Bonjour les gourmands, Une petite recette toute simple à déguster à l'apéro : des bricks au camembert. Vous avez simplement besoin de 4 feuilles de bricks, 1 camembert, un peu d'huile d'olive et des graines de sésame. Commencez par couper vos feuilles...

Posté par verocooking à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, express, apéro, brick

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3 novembre 2013

Tour rapide # 130 : le Saucisson en brioche

Bonjour, bonjour ! Encore un dimanche et ! J'ai eu la chance de piocher une recette de La Popotte de Vanoche pendant que Calvie se promenait chez moi. Lors des tours en cuisine, j'aime beaucoup aller voir la boulange et du coup cette recette m'a tout...

Posté par verocooking à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, brioches, Tour en cuisine

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1 novembre 2013

Mousse au Nutella au Siphon

Bonsoir les Gourmands, Aujourd'hui encore une recette ultra simple et rapide : une mousse au Nutella au siphon trouvée sur le forum Plaisirs Gourmands. Pour réaliser cette recette, vous avez besoin de : 150g de Nutella 50cl de crème liquide fleurette...

Posté par verocooking à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: express, mousse, siphon

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31 octobre 2013

Escapade en cuisine : Octobre la pomme sous toutes ses forme

Bonjour les Gourmands et bon Halloween, Je participe aujourd'hui pour la première fois à une Escapade en Cuisine (pour le détail complet cliquez ici). Le thème de l'escapade d'octobre est la pomme sous toutes ses formes. Pour s'inscrire à l'escapade du...

Posté par verocooking à 00:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: express, pommes, moules Demarle, Escapade en cuisine

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25 octobre 2013

Mise à l'honneur : le pain d'épice revisité par Sawgeste

Voici la version revisité de Sag (cliquez ici) du pain d'épices de Crumble que j'avais réalisé lors du tour rapide # 68, appétissant non ?

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