Les petites recettes de Véro

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20 octobre 2013

Eggs boat

Bonsoir les gourmands, Voici une petite recette réalisée après un tour sur la page Défi Boulange qui m'a tapé dans l'oeil. Une petite recette bien sympa pour le dimanche soir. J'ai donc préparé 4 petits pains en pétrissant 250g de farine, 170ml d'eau...

Posté par verocooking à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit plus, pain

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20 octobre 2013

Tour en cuisine # 299 : Pain et crème pâtissière Express !

Bonjour les gourmands, Aujourd'hui je vous propose non pas 1 mais 2 recettes pour ma participation à . Je suis allée piocher ces recettes dans la kitchen de Callys et c'est Kederecettes qui venait choisir chez moi. J'ai réalisé une première recette :...

Posté par verocooking à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: express, chocolat, choux, Tour en cuisine

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19 octobre 2013

Pâte à choux de Masterchef

Bonjour les gourmands, Hier soir, en regardant Masterchef, mon fils m'a dit "Maman, tu pourras m'apprendre à faire des éclairs demain ?", alors évidemment aujourd'hui, atelier pâte à choux ! Nous avons donc suivi la recette vidéo d'Yves Camdeborde pas...

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Tags: pâte à choux

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13 octobre 2013

Tour rapide # 127 : confit d'oignons

Re-bonjour !!! Voici ma seconde participation du jour à j'ai choisi ma recette chez Philo18 et c'est Angelle qui devait piocher chez moi. Tour rapide, recette expresse ! et tout à fait appropriée en vue des fêtes de fin d'année : le confit d'oignon qui...

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Tags: Fête, confit, oignons

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13 octobre 2013

Tour en cuisine # 296 : la Tarte au sucre Ardennaise

Bonjour les gourmands, Pour ce nouveau , je suis allée piocher une rechette chez Aline qui m'avait précédemment rendu visite pendant qu'Emeline , un joli petit blog tenu par une jeune fille de 15 ans, venait faire son choix chez moi. J'ai longtemps flané...

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Tags: tartes, moules Demarle, Tour en cuisine

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7 octobre 2013

Gaufres ultra légères

Bonjour les gourmands Voici de loin la meilleure recette de gaufres que j'ai testé ! Des gaufres légères et croustillantes, même le lendemain. Le secret : de la levure de boulanger dans la pâte et pas de la levure chimique. Pour une bonne trentaine de...

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Tags: gaufres

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6 octobre 2013

Travers de porc caramélisés

Coucou les gourmands, Me voici de retour avec un plat à se lécher les doigts !! des travers de porc caramélisés, on s'est vraiment régalé alors n'hésitez pas à tester, vous m'en direz des nouvelles. Dans votre panier : 600g de travers de porc 2 càs de...

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Tags: porc, grillade, miel

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30 septembre 2013

Pâte à tartiner express, version chocolat blanc

et voici la version chocolat blanc de la pâte à tartiner express : 1 pot de lait concentré sucre + une plaque de chocolat blanc pâtissier ! On fait chauffer le lait concentré sucré au bain-marie, on casse le chocolat en morceaux dedans et on laisse fondre...

Posté par verocooking à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré, chocolat blanc, pâte à tartiner

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22 septembre 2013

Fougasse aux figues fraiches, noix et chêvre pour un Tour en Cuisine

Bonjour les gourmands, Aujourd'hui c'est spécial, en effet je participe au tour en hommage à Culino Versions. Afin de respecter les consignes de ce tour particuliers, il fallait choisir de réaliser une recette sur un des thêmes qui avait été proposer...

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Tags: fromage, fougasse, noix, figues

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