Articles populaires – Les petites recettes de Véro

Pâte à gaufres facile

Recette au lait concentré, testée et approuvée par toute la famille !!!! Pour 4 personnes : 1 boîte de lait concentré non sucré (410g) 200g de farine 40g de beurre fondu 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 20g de sucre sel du lait Faire chauffer le gaufrier...

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Tags: MARDI-GRAS, Oeufs, gaufres, Chandeleur

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18 août 2011

Un dessert improvisé

Un dîner décidé au dernier moment, pas de panique pour le dessert .... 50cl de crème liquide coulis de framboises quelques framboises pour la déco confiture de fraises biscuits secs (type speculos, amaretto, petit beurre, boudoirs...) quelques dés de...

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Tags: Fraises, chantilly, dessert, framboises

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16 avril 2012

Roulé au chocolat

Les cloches ayant apporté une grande quantité d'oeufs, poules et autres lapins en chocolat, j'ai décidé de "recycler" un gros oeuf (dans le papier mauve) au chocolat au lait. Le matin même, pendant les courses, mon fils ainé attrape un paquet de gâteau...

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Tags: Fête, biscuit, chocolat, roulé

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25 octobre 2016

Bouchées de tartiflette

Voici une variante de la tartiflette : des bouchées de tartiflette. !! J'avais dans mon frigo un fromage à tartiflette mais j'ai eu envie de revisiter cette recette et voilà le résultat. Un petit tour des placards et du frigo et c'est parti, pour 12 pièces...

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Tags: bouchées, fromage, demarle, briochettes

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21 juin 2015

Moelleux au chocolat et mascarpone

Et un petit gâteau au chocolat de plus !! une recette ultra rapide réalisée avec mes loustics !! Une douceur extra moelleuse grâce à la présence du mascarpone. Voici donc la liste des ingrédients : 200g de chocolat noir pâtissier 250g de mascarpone 4...

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Tags: gâteau, chocolat, mascarpone, moules Demarle

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2 juillet 2017

Roulé de courgettes au thon

Je me suis lancée dans la réalisation de recettes de roulés et j'ai donc cherché des recettes salées pour proposer celles-ci à mes amis lors d'apéro-dînatoire. Cest sur le blog de Maike , une vrai mine d'or, que j'ai déniché cette recette. La liste des...

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Tags: courgettes, fromage, apéro, roulé

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8 mai 2012

Roulé tomates / ail et fines herbes

Pour l'anniversaire de ma copine Céline, j'ai préparé quelques amuses-bouches pour l'apéro : un roulé aux courgettes et thon (recette ici), un roulé tomates-ail et fines herbes (recette encore trouvée sur le blog de Maike) et des madeleines au chorizo....

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Tags: tomates, fromage, moules Demarle, roulé

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17 mai 2012

Cookies "After Eight"

Hier, ma copinaute Kikine du blog "La Marmite en ébullition" a publié la photo d'une recette qu'elle a baptisée " les cookies de Shrek " à cause de leur couleur (recette originale ici) ! Moi qui adore l'association Menthe-Chocolat, j'ai tout de suite...

Posté par verocooking à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, menthe, chocolat, dessert

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29 mars 2015

Wrap au thon

Voici une nouvelle recette "cuisine du placard" ! pour le soir et/ou pour emmener au bureau pour la pause déjeuner. Dans votre placard ou votre frigo : 1 paquet de tortillas 1 concombre 1 boîte de thon 2 carottes 1 fromage frais quelques feuilles de laitue...

Posté par verocooking à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit plus, légumes, thon, wraps

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3 juin 2012

Tour rapide #45 : Rouelle de porc à l'Italienne

Me revoilà pour et voici donc la 2ème recette prise chez Marie , la rouelle de porc à l'italienne (recette originale ici) Après les crackers au pesto, j'avais donc un pot de pesto entamé mais également une rouelle de porc au congélateur et un bocal de...

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Tags: tomates, express, viande, pesto

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10 juin 2012

Tour rapide # 48 : Muffins Pizza de Sand

Bonjour à toutes et tous ! On est dimanche donc c’est le jour de publication pour organisé par Miss Cuisine. Vous connaissez le principe : on s’inscrit, quand le nombre de 20 participants est atteind, le tirage au sort a lieu et on découvre le blog sur...

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Tags: tomates, express, apéro, poivrons

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12 février 2012

Pâte de spéculoos

Depuis le temps que j'entendais parler de la pâte de spéculoos, j'ai décidé de me lancer. J'ai chercher des recettes sur la blogosphère et j'ai réalisé la mienne. Encore une recette de la série "Faites-le vous même", c'est facile et rapide. La liste des...

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Tags: biscuit, express, lait concentré, speculoos

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15 juillet 2012

Tour rapide # 57 : le Pain de thon de Leelou

Re- Bonjour !!! Ma seconde participation de la journée à toujours organisé par Miss Cuisine, m'a cette fois conduit chez Leelou et c'est Clairette qui me rend visite. J'ai choisi une recette salée et comme Leelou je l'ai réalisé en portions individuelles...

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Tags: express, apéro, moules Demarle, thon

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5 septembre 2012

Le gâteau damier

Pour l'anniversaire de mon fils je me suis lancée un défi !! réaliser un gâteau-damier que j'avais déjà plusieurs fois vu sur la blogosphère. La plupart du temps, ce gâteau est réalisé à base de gâteau au yaourt mais j'ai utilisé une autre recette, celle...

Posté par verocooking à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, anniversaire, damier

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26 juillet 2012

Un goûter ultra rapide !! les roulés à la pâte à tartiner ou à la confiture

Vous n'avez pas de biscuits dans vos placards pour vos enfants, pas de souvis !! une recette très simple et rapide pour préparer de délicieux roulés que vous pourrez agrémenter de la garniture de votre choix. La préparation de base du roulé est toujours...

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Tags: Fraises, express, chocolat, roulé

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7 octobre 2012

Tour rapide # 72 : Gâteau à l'ananas de Marianne

Coucou les gourmands !!! on est dimanche et c'est le jour de publication d' organisé par Miss Cuisine. Cette fois-ci j'ai eu la chance d'aller piocher une recette dans le joli blog de Marianne et c'est Sandrine qui venait me rendre visite. J'ai choisi...

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Tags: gâteau, express, dessert, ananas

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23 octobre 2016

Moelleux Butternut et Crème de marrons

un petit dessert pour Halloween !! aux saveurs de l'automne Dans votre panier : 2 oeufs entiers 2 jaunes + 2 blancs séparés 60g de sucre en poudre 55g de farine 1/2 courge butternut 1 pot de crème de marrons 25 cl de crème fleurette 1 sachet de chantifix...

Posté par verocooking à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème de marrons, halloween, roulé, butternut

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19 décembre 2016

Cadeaux gourmands #8 : Rafaellos maison

Voici une recette trouvée chez Marine qui l'avait trouvé elle-même trouvé sur le blog Les Recettes de Panta et qui est d'une simplicité déconcertante ! il suffit juste d'un peu de patience et comme j'ai scrupuleusement suivi sa recette, je vous la livre...

Posté par verocooking à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fête, bouchées, coco, lait concentré

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13 décembre 2012

Gâteau ballon de rubgy

Comme promis, je vous révèle la réalisation de ce gâteau "ballon de rugby" ! C'est tout simplement un gâteau au yaourt au chocolat (1 pot de yaourt nature, 3 pots de farine, 1.5 pot de sucre, 1/2 pot d'huile, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs et 1/2...

Posté par verocooking à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, yaourt, chocolat, anniversaire

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15 décembre 2016

Cadeaux gourmands #5 Les chococaramels

Comme je vous l'avais annoncé la page Facebook, voici les chocolats à la crème de caramel au beurre salé. Une petite douceur à déguster avec le café. Pour une trentaine de chocolats : 180g de chocolat noir pâtissier 1/2 pot de crème de caramel au beurre...

Posté par verocooking à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fête, chocolat, caramel, moules Demarle

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15 février 2013

Pains briochés fourrés à la viande haché

Bonjour les gourmands, Aujourd'hui une petite recette réalisée à partir de la pâte magique de Darna à laquelle j'ai ajouté un oeuf pour donner un côté brioché à mes petits pains Pendant que la pâte lève tranquillement, j'ai fait revenir 400g de viande...

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Tags: tomates, viande, pain, cuisine du placard

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12 février 2016

Lotte façon basquaise

Bonjour les gourmand(e)s, Cette semaine j'ai trouvé de la lotte(ou baudroie selon les régions) en promotion, j'en ai donc profité parce que c'est un poisson que j'aime beaucoup. Il présente en plus l'avantage de ne pas avoir d'arrêtes ;-) Souvent, lorsque...

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Tags: tomates, POISSON, poivrons, lotte

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20 avril 2015

Fraisier au mascarpone

Voici la recette promise du fraisier au mascarpone : une génoise toute rose avec une mousse de mascarpone agrémententée de fraises en morceaux. Tout de suite la liste des ingrédients et la recette en images : Pour le biscuit : 5 oeufs 50g de farine 1...

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Tags: Fraises, gâteau, mascarpone, moules Demarle

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31 mai 2013

Cake marbré au yaourt

Bonjour à toutes et tous, Aujoud'hui je vous propose une recette toute classique pour le goûters de vos enfants: un cake marbré au yaourt vanille-chocolat. Pour un moule à cake de 24cm : 1 yaourt (on garde le pot pour doser) 3 pots de farine 1 pot de...

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Tags: gâteau, yaourt, chocolat, vanille

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24 avril 2013

Dinde au curry, purée de patates douces

Bonsoir les gourmands, ce soir je vous propose de la dinde au curry accompagnée d'une purée de patates douces. J'avais acheté en début de semaine un gros filet de dinde (800g environ). J'ai décidé de la cuisiner avec du curry et du lait de coco. Voici...

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Tags: viande, curry, dinde, patates douces

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